Temat: Przepis na domowy chleb

Ma ktoś przepis na domowy chleb? Wszędzie są przepisy gdzie potrzebne jest kilo mąki a ja chce upiec jeden mały bochenek z pestkami słonecznika lub dyni. Ma może ktoś taki przepis dobrze by było gdyby ten chleb  był w miare zdrowy ;-)
Ah jeszcze jest fajna strona z przepisami na chleby  http://www.chleb.info.pl/moje-chleby-receptury/pieczywo-na-zakwasie   ja osobiscie jeszcze nie pieklam bo nie mam zbyt czasu zeby usiasc i zrozumiec jak to jest z tym zakwasem, ale siostra piecze i jak wszystkiego dopilnuje to mowie wam jak ktos dwano nie jadl takiego prawdziwego chleba to to jest poezja
Jeśli chcesz upiec chleb z pestkami dyni, słonecznika, czy innymi dodatkami, to musisz odjąć z przepisu tyle mąki, ile ważą Twoje dodatki. Ogólnie bilans musi być taki sam jak w przepisie.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.