9 lipca 2011, 20:03
hej, słuchajcie, miałam ochotę zrobić prościutki deserek, więc jogurt + słodzik + aromat + zelatyna i do lodówy. no i tak, smakowało średnio, czuć było kwaskowatość jogurtu. i tu moje pytanie, co najlepiej nadawałoby się na takie deserki? co ma neutralny albo nawet słodkawy smak? pomocy :)
Edytowany przez mirusfeles 9 lipca 2011, 20:07
9 lipca 2011, 20:08
serek homo nie ma kwaskowatego posmaku? muszę ogarnąć :D
- Dołączył: 2011-02-05
- Miasto: Rzeszów
- Liczba postów: 1500
9 lipca 2011, 20:08
Ja właśnie odradzam z kakao. Smakuję okropnie, jakbyś kupiła najgorszej jakości jogurt czekolado-podobny, hm, nawet nie potrafię tego określić ;) Ja polecam twaróg dr. Oetkera, około 100g + łyżeczka słodziku w proszku, a na to zmiksowany mus z truskawek.. Przypysznie wygląda, a jak smakuje!
- Dołączył: 2011-03-22
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 610
9 lipca 2011, 20:11
ja zrobiłam sobie dwukolorową piankę, zmiksowałam banana, dodałam do niego jogurt i galaretkę cytrynową rozpuszczoną w małej ilosci wody. Drugą truskawkową galaretkę rozpuściłam normalnie z tym że spieniłam ją blenderem. Najpierw 1 warstwa do pucharka- zamrażara na 10 min. pozniej 2 warstwa. Wyszlo pyszneeee. Można uzyc truskawek lub malin to bedzie jeszce mniej kalorii
9 lipca 2011, 20:13
ja dzisiaj właśnie zrobiłam lody z serka homo, kilku łyżek jogurtu,aromatu,jajek i cukru ( następnym razem zrobię ze słodzikiem),ciekawe jaki będzie smak ,ale pewnie jakiś śmietankowo jogurtowy,nie przepadam jakoś za smakiem naturalnych jogurtów ,więc jak będzie niedobre to następnym razem użyję jakiegoś smakowego niskokalorycznego jogurtu :p
9 lipca 2011, 20:23
no właśnie szukam zamiennika tego jogurtu, bo jak dla mnie smak nie nadaje się do deserków,musiałabym słodzić duuużo więcej, a tego chcę tak czy siak uniknąć.
czyli następne, jutrzejsze podejście - serek homogenizowany :)
jeszcze jakies pomysły na substytut jogurtu?
9 lipca 2011, 20:58
ja robię ptasie mleczko tylko z białek - jak ktoś się nie boi jeść surowych. No i galaretka plus kilka innych dodatków. Wygląda to tak:
![]()
przepis jest tutaj:
http://vitalia.pl/index.php/mid/49/fid/341/diety/odchudzanie/du_id/919343/t_id/3348
