- Dołączył: 2011-06-06
- Miasto: Przemyśl
- Liczba postów: 904
7 lipca 2011, 17:23
Kochane, nie mam teraz głowy do gotowania, a muszę zrobić obiad na jutro. Myślałam, o jakimś daniu z filetów rybnych, bo siostra jest wegetarianką, a właśnie takie zalegają w zamrażarce. Macie jakieś przepisy, żeby było zdrowo i smacznie? Może jakieś sosy słodko-kwaśne albo ostre, ważne żeby było wyraziście. Może jakieś zapiekanki, ogólnie najlepiej byłoby żeby uniknąć smażenia, może w tedy też bym się skusiła. Siostra rzadko u mnie bywa i chciałabym zrobić dobre wrażenie :D
Z góry dziękuję ;*
- Dołączył: 2011-06-06
- Miasto: Mogilno
- Liczba postów: 64
12 lipca 2011, 11:48
ryba z makaronem szpinakowo-pomidorowym i pesto. pychotka :)
składniki:
-filet z ryby jaką lubisz
-makaron szpinakowo-pomidorowy [świetny w biedronce, taki kolorowy. przystępna cena]
-bazylia
-oliwa
-łyżka białego wina
-zioła, pieprz, ciut soli
-pestki dyni
-czosnek
-cytryna
Przygotowanie:
Filety doprawiasz ziołami. Na patelni rozgrzewasz oliwę, dodajesz do niej pieprz, sól [najlepiej gruboziarnista], posiekane listki bazylii i wino. Dusisz na tym filet ok. 5- 7 minut. W tym czasie gotujesz makaron. Oliwę, która pozostała na patelni przelewasz do wysokiego naczynia, dodajesz oliwę, pestki dyni, czosnek oraz listki bazylii. Wszystko miksujesz. Rybę podajesz z makaronem, polewasz ją pesto i sokiem z cytryny i dekorujesz bazylią. Smacznego! :)
Edytowany przez anku19 12 lipca 2011, 11:50
