1 lipca 2011, 18:56
Może komuś się przydadzą moje przepisy.
Jeżeli, macie jakieś sprawdzone przepisy na omlety - wrzućcie.
1 lipca 2011, 18:56
Omlet czekoladowy1 jajko, 1 białkołyżka gorzkiego kakao (10g)płaska łyżka cukru (10g)chudy twaróg (70g)cukier wanilinowy (opakowanie, 8g)2 łyżki jogurtu naturalnego (50g)różne owoce (ok. 100g) - ja użyłam czarnych i różowych malin, poziomek i nawet 1 zbłąkana truskawka się trafiłaPlacek:Ubijamy białka na sztywno.W innej misce ucieramy żółtko, cukier i kakao. Powinno wyjść grudkowate, więc dodajemy ze 2 łyżki białka i dalej ucieramy.Gdy masa kakaowa będzie gładka, dodajemy ubite białka.Ostrożnie mieszamy łyżką.Wylewamy
na rozgrzaną patelnię. Oczywiście jeśli Wasza patelnia nie jest z tych
nieprzywierających, to lekko smarujemy ją tłuszczem.Smażymy z obydwu stron.Polewamy "sosem" i posypujemy owocami."Sos": miksujemy twaróg, jogurt i cukier wanilinowy. Gotowe
![]()
![]()
A tak wygląda w środku:
![]()
Edytowany przez kamila19851 1 lipca 2011, 19:13
- Dołączył: 2010-12-29
- Miasto: Tarnobrzeg
- Liczba postów: 3434
1 lipca 2011, 19:02
mój na słodko :))
skladniki :
- 2 jajka
- 2 lyzki mąki razowej
- oliwa
jajka i make miksujemy razem, powstala mase wylewamy na rozgrzana patelnie z oliwa. Gdy sie zetnie, przekladamy na druga strone.
A tu masz kilka propozycji podania :
z jogurtem naturalnym i kiwi:
z jogurtem naturalnym, startym jablkiem i cynamonem :
* można zrobić też z :
- dżemem niskosłodzonym
- z twarogiem zmiksowanym z owocami (najlepiej : banan, truskawki, maliny, poziomki, jagody)
- z twarogiem i kakao
- z twarogiem i miodem
- z jogurtem naturalnym i orzechami
1 lipca 2011, 19:07
Cukinia a'la tortillaPorcja: dla 2 osób; 1 porcja= ok. 200kcalSkładniki:*1 cukinia*1 duża cebula*3 jajka* łyżka oleju*sól, pieprzCukinię
pokroić w cienkie półplasterki, cebulę drobno posiekać. Poddusić
cukinię i cebulę na patelni na oleju, następnie dodać trochę wody i
dalej dusić, aby cukinia była miękka, ale nie rozpadała się całkowicie.
Odparować prawie cały płyn i dodać przyprawione solą i pieprzem,
roztrzepane jajka, dokładnie mieszając warzywa i masę jajeczną. Smażyć
"tortillę", poruszając co pewien czas patelnią, aby nie przywarła. Gdy
"tortilla" będzie już ścięta z jednej strony, przewrócić ją na drugą,
zsuwając najpierw z patelni na talerz, a potem smażąc z drugiej strony.Podawać jako danie samodzielne lub z sosem jogurtowym.![]()
![]()
Edytowany przez kamila19851 1 lipca 2011, 19:11
1 lipca 2011, 19:08
mam problemy z wgraniem zdjęć
- Dołączył: 2011-04-21
- Miasto: Międzyrzec Podlaski
- Liczba postów: 183
1 lipca 2011, 22:17
mniaaami! Dzięki wam przygotuję sobie jutro na któryś posilek, dzięki dzięki dziękii
- Dołączył: 2011-06-27
- Miasto:
- Liczba postów: 477
4 lipca 2011, 11:56
mój śniadaniowy omlet:
-jajko
-2 łyżki mąki
-odrobina mleka do rozrobienia masy
-pieczarki
-cebula
-pomidor
-ser żółty
-przyprawy
Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek. Podsmażam pieczarki z cebulą. Jajko łączę z mąką i mlekiem, do masy dodaję np. zioła prowansalskie i sól. Zalewam nią podsmażone pieczarki. Smażę zjednej strony, następnie przewracam. Na wierzchu układam pokrojonego pomidora i posypuje startym zółtym serem. Następnie przykrywam patelnię pokrywką i smażę na małym ogniu aż ser się rozpuści. I gotowe:) Smacznego;)
- Dołączył: 2010-06-27
- Miasto: Gdańsk
- Liczba postów: 602
6 lipca 2011, 00:55
fajna wersja na słodko omleta, to:
duża łyżka mąki pszennej, 2 jajka, ok. 2 łyżek mleka, cukier wanilinowy(ile kto lubi), aromat waniliowy, można dać też cynamon/kakao/jak kto lubi. wszystko razem wymieszać i smażyć na masełku :) z dżemem - PYCHA! i wcale nie taka bomba bo około 350 kcal razem z dżemem : p
a dietetyczna wersja 'na ostro' - jajko + pokrojona w paseczki papryka czerwona, zielona, żółta (najładniej wygląda żółta:D) oczywiście nie cała, tylko tyle, ile potrzeba, to ok. 1/4- wymieszać razem - i na teflon. smażyć z 2 stron i..zjeść :D 100kcal.
- Dołączył: 2011-01-10
- Miasto: Tam Gdzie Ty
- Liczba postów: 2092
16 lipca 2011, 22:45
Ja uwielbiam ten z cukinia,na slodko niestety mi nie przypadly do gustu i uwielbiam tez omleta z lososiem
![]()
- Dołączył: 2009-07-07
- Miasto: Aarhus
- Liczba postów: 860
17 lipca 2011, 12:06
zastanawiam się czy można byłoby zrobić jakiś omlet z kaszą gryczaną?
próbował ktoś?
