Temat: Pomysł na kalafiora?

byl juz taki temat na vitalii, nie dawno go przegladalam wiec poszukaj :) tam dziewczyny pislay jak mozna przygotowac kalafiora

mam dzis na obiad :D ale bede jesc chyba z gotowana marchewka :D

ok to poszukam :)

http://vitalia.pl/forum22,110071,0_Brokul.html

placuszki z kalafiora: ubić białka, dodać żółtka, łyżkę maki kukurydz. lub otręby, do tego różyczki gotowanego kalafiora i smażyć

Ja tylko go gotuje i pałaszuję z marchewką z groszkiem...

ja lubię tradycyjnie najpierw ugotować a potem potaplać w roztrzepanym jajku i oblepić bułką tartą i  na patelnię na masełku aż się zarumieni i pyyychotka. tylko trochę kaloryczne jest...

kotlety z kalafiora!!!

ja dziś zrobiłam zupę- krem z kalafiora. gotowałam razem duża marchewkę, pietruszkę, różyczki kalafiora, na koniec dodałam dwa ząbki czosnku, trochę soli i przyprawy (według uznania) na koniec wszytko zmiksowałam blenderem przystroiłam koperkim i już wcinam drugi talerz. nie dodaję kostki rosołowej, ani vegety- warzywa same nadają zupie pyszny smak no i bez glutaminianu sodu jest. można do zupki dodac też gotowaną pokrojoną piers z kurczaka i zjeśc to jako całe dietetyczne danie.