Temat: cukinia przepisy :)

Witam was drogie vitalijki :) właśnie kupiłam sobie cukinie i myślę co by z niej przyrządzić jutro na obiadek. macie jakieś dobre i wypróbowane przepisy?? bardzo proszę o odpowiedź :)
cukinia zapiekana z camembertem

cukinie kroisz w cieniutkie plasterki, kładziesz na blaszce (ja układam w blaszce folie aluminiowa jeszcze) i wrzucasz na 5 minut do nagrzanego piekarnika, potem dokładasz pokruszonego camemberta i znów do piekarnika aż sie rozpuści i na talerz, świetne jako dodatek do kurczaka
Uwielbiam cukinię i zwykle robię sobie z niej leczo. Wszystkiego na oko cukinia, papryka, chude mięsko mielone, przyprawy, koncentrat/przecier/pomidory z puszki albo jak są tanio to te świeże, do tego może jeszcze brązowy ryż albo kuskus.

Jesli lubisz np sos po bolońsku to do tego mozna zrobic makaron z cukini, kroi sie cukinie w dlugie cienki paseczki i wrzuca do wrzatku (do posolonej wody) na ok 2 min nie dluzej aby nie zrobila sie ciapka. Naprawde cukinia super zastapuje makaron...

Lubie też robic omleta z cukinia, leczo i makaron z cukinia tutaj akurat podsmażasz cukinie pokrojona w cieniutkie plasterki i tak podsmażoną razem z tym olejem mieszasz z makaronem można to też zrobić na maśle ale kto jak woli

Placki z cukinii
*cukinia potarta na dużych oczkach
*jajko
*mąka (ok 2 łyżki)
*sól, pieprz, inne przyprawy
:)
Placki z cukinii
Składniki (na 9 placków):
œœ~ cukinia (ok. 200g)
~ duży ziemniak
~ duża cebula
~ 2 jajka
~ 2 łyżki mąki pełnoziarnistej
~ łyżka otrębów owsianych

Przygotowanie:
Warzywa zetrzeć na tarce, dodać jajko, mąkę i otręby. Wymieszać, smażyć na złoty kolor na oliwie z oliwek lub bez tłuszczu na patelni teflonowej. Można polać jogurtem z bazylią lub czosnkiem.

ja lubię cukinię zapiekaną z mięsem mielonym, przekrawasz cukinię, wydrążasz tylko delikatnie aby powstała ładna łódeczka, podsmażasz mięso, wkładasz mięso do cukinii, ja czasami polewam delikatnie ketchupem i kładę ser żółty albo mozzarellę, zawijam w folie aluminiową i do piekarnika. Po ok 20 minutach jest gotowa :)
Pasek wagi
http://vitalia.pl/forum11,40255,0_Przpisy-z-cukinia.html
http://vitalia.pl/forum22,104473,0_Cukinia.html 
jeej dziewczyny naprawdę dziękuje :) napewno skorzystam z któregoś z przepisów :) pozdrawiam :**

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.