- Dołączył: 2010-12-15
- Miasto: Krosno
- Liczba postów: 835
22 maja 2011, 17:03
Hej.Kupiłam brokuł i chciałabym go jakoś przyrządzić.Może macie jakiś pomysł??Taki gotowany już mi się znudził.
22 maja 2011, 17:04
Gotowany na parze z pieczarkami, cebulką i polany jogurtem naturalnym :) Polecam :)
- Dołączył: 2010-08-24
- Miasto: Gdańsk
- Liczba postów: 1044
22 maja 2011, 17:10
z jogurtem ,słonecznikiem i i fetą w sałatce
- Dołączył: 2011-03-31
- Miasto: Finlandia
- Liczba postów: 1276
22 maja 2011, 17:33
ja gotuje w wodzie potem odcedzam i dodaje przyprawy i serek topiony, jem to z makaronem
- Dołączył: 2010-12-15
- Miasto: Krosno
- Liczba postów: 835
23 maja 2011, 16:36
Dziękuje:*Sprubuje wasze przepisy
- Dołączył: 2010-12-01
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 94
23 maja 2011, 16:56
Ostatnio w diecie 36s znalazłam świetny przepis na danie z brokułów. Muszę wam powiedzieć, że rewelacja zwłaszcza smakowa :
Sałatka z brokuła z sosem czosnkowym
Brokuł – ½ sztuki
Sałata lodowa – 1/3 sztuki
Jogurt naturalny – 1/3 opakowania
Nasiona słonecznika – 1 łyżka
Chleb żytni razowy – 1 kromka
Masło – 1 łyżeczka
Przyprawy: pieprz, sól, czosnek, zioła
Herbata bez cukru – 1 kubek
- Dołączył: 2011-01-20
- Miasto: Jaworze
- Liczba postów: 127
28 czerwca 2011, 22:56
1 brokuł
2 piersi z kurczaka
kostka rosołowa (ważne)
mały jogurt albo w wersji mniej dietetycznej majonez
Brokuła gotujemy z kostką rosołową. Chłodzimy, kroimy na małe kawałki. Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki, podsmażamy na patelni z oliwą, posypujemy solą i pieprzem. Po ostudzeniu dodajemy do brokuła, po czym do wszystkiego dodajemy jogurt lub majonez. I gotowe.
- Dołączył: 2011-02-08
- Miasto: York
- Liczba postów: 1694
1 lipca 2011, 21:47
ja lubie zapiekana w sosie pomidorowym z feta.
najpierw ugotowac brokuly, na patelni podsmazyc albo poddusic w garnku cebulke, jak sie zeszkli dodac ze 2 duze pomidory (na 1 porcje), lyzke koncentratu pomidorowego, doprawic do smaku (ja daje duzo pieprzu i ostrej papryki, bo lubie na ostro:))
wlozyc brokuly do naczynia zaroodpornego, zalac sosem z pomidorow i cebuli, posypac pokrojonym drobno serem i wstawic do piekarnika na 20 minut
brokuly mozna jesc na wiele sposobow, wlasnie zastanawiam sie nad napisaniem ksiazki kulinarnej pod tytulem: '500 potraw z brokulami', bo ciagle wymyslam cos nowego :)
2 lipca 2011, 00:30
Brokuły w sosie migdałowym
1 kg brokułów
niepełna łyżka soli
2 łyżki soku z cytryny
sos
15 dag białego sera
pół szklanki mleka
6 dag migdałów
żółtko
pół szklanki śmietanki 30%
1 - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
Sposób wykonania :
Brokuły ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru i soku z
cytryny.
Przygotować sos: utrzeć na gładką masę lub zmiksować twaróg z
mlekiem, dodać żółtko i, cały czas ucierając, stopniowo dodawać
drobno posiekane migdały.
Doprawić solą i pieprzem, wymieszać z natką pietruszki i ubitą
śmietanką, lekko schłodzić.
Ugotowane brokuły ułożyć na ogrzanym półmisku, polać sosem.
Podawać jako wykwintny dodatek do delikatnych pieczonych
mięs lub drobiu albo na zimno jako przekąskę.
