- Dołączył: 2011-03-24
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 904
15 maja 2011, 13:25
Mam pytanie, czy znacie jakiś przepis na tortille dietetyczną, w którą mogłabym owinąć jakiegoś gyrosa czy cuś:)
Nie mam mikrofali (bo taki do mikrofali przepis znalazłam ale na teflonie nie idzie).
Ach i wolałabym, żeby była jak najmniej kcal... Farsz ma ich już sporo.
Chwilowo ratuje się 'ala naleśniko - plackiem otrębowym:)
- Dołączył: 2009-07-28
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 522
15 maja 2011, 13:37
a takie kupowane placki do tortilli maja duzo kalori?
- Dołączył: 2010-03-30
- Miasto: Hondarribia
- Liczba postów: 691
15 maja 2011, 13:48
Zeby zrobic placek pszenny, zytni albo talo z maki kukurydzianej potrzebujesz jedynie maki i wody plus sol :) 2 szklanki maki plus ciepla woda (bez proporcji bo zalezy wszystko od konsystencji). Przesypujesz te dwie szklani maki na stol, we wglebienie wlewasz powoli ciepla wode, zagniatasz, jesli trzeba wiecej wody to dolewasz, dodajesz sol etc. Ciasto ma byc elastyczne. Jesli juz bedzie gotowe to odstawiasz ciasto na okolo 1 godzine przykryte scierka. Pozniej odrywasz po kawalku i formujesz z niego placki, baardzo cieniutkie, jak bedzie gotowy to je dajesz na bardzo mocno rozgrzana patelnie (teflonowa) i smazysz z kazdej strony az nabiora "plamek" :)
- Dołączył: 2011-03-24
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 904
15 maja 2011, 19:24
ile porcji z tego wyjdzie, chcę obliczyć kaloryczność takiej tortilli:)
15 maja 2011, 23:03
Ja tam nie miele otrębów daje owsianei tyle ;p
15 maja 2011, 23:04
Ja tam nie miele otrębów daje owsianei tyle ;p
- Dołączył: 2010-03-30
- Miasto: Hondarribia
- Liczba postów: 691
16 maja 2011, 12:36
> ile porcji z tego wyjdzie, chcę obliczyć
> kaloryczność takiej tortilli:)
Okolo 4/5 :)