Temat: Szybkie wegańskie śniadania

Owsianka, na milion sposobów. Moje ulubione to płatki owsiane, napój owsiany, a do tego dodatki: 1. borówki i maliny, 2. jabłko i cynamon, 3. banan i masło orzechowe, 4. orzechy nerkowca i suszona żurawina. Ale tak naprawdę do podstawy można dodać wszystko 

humus, owsianki, jogurt kokosowy z owocami, orzechami i pestkami, kanapka z awokado, pasta że słonecznika, majonez wegański że słonecznika itp., pasztet z soczewicy na kilka dni, pasta z soczewicy, twarożek z nerkowcow, mieszanka sałat z ciecierzycą na parze i oliwą, pieczona ciecierzycą w przyprawach (można dzień wcześniej ja kilka dni przygotować)

tofucznica- spokojnie można zrobić sobie dnia poprzedniego, ja lubiłam jeść na zimno

Omlet z mąki z cieciorki (lub połączenie maki z cieciorki z tofu pokruszonym)- z dużą ilością warzyw. Wolę świeży (dlatego kroilam warzywa dzień wcześniej, w pojemniku blendera miałam mąke i przyprawy, tak że rano dolewalam tylko wodę, blendowalam, do ciasta wrzucałam pokrojone warzywa i na patelnię)

Alpro z płatkami i owocami. 

Na szybko to najlepiej wchodzi mi banan z masłem orzechowym 😋

Owsianka, a jeżeli nie lubisz takiej typowej owsianki, to muffiny owsiane (z płatków owsianych zmielonych na mąkę) np. z bananem i masłem orzechowym.

Śniadaniowe burrito - placki tortilli z humusem, słodkimi ziemniakami, avocado i ulubionymi warzywami, one tez się dobrze mrożą.

Wszelakie bowle - ja ostatnio na śniadania się zajadam „sałatka” z quinoi z pomidorami, awokado, jakims rodzajem sałaty i hummusem. 

Śniadaniowe muffiny z mąki z ciecierzycy i warzywami  

Smoothie bowl albo po prostu smoothie

Sprawdź na FB Biedanizm. Jest też pełno stron z pysznymi przepisami: np. Jadłonomia, ErVegan.

Zgadzam się :D Inne propozycje dla mnie w ogóle nie są szybkie. Inna opcja na szybko ale i ciepło to mleko roślinne ze zrobioną wcześniej hurtowo granolą (np. z orzechami, miodem itd) w piekarniku.