Temat: Pomysł na smaczny obiad!

Drogie Vitalijki mam mały problem. Staram się odżywiać zdrowo i niskokalorycznie. Jednym z moich problemów jest pomysł na obiad. 
Wymyśliłam tylko dwa  w miarę dobre, tak mi się wydaje.

1. 2 ziemniaki + kalafior gotowany + 2łyżki buraczków tartych
2. gotowane mięso + warzywa.

Macie jakieś pomysły? CO WY jecie dobrego na obiad ?? :):)
zupy, placki z otrębów, kotlety sojowe, ryż, kasza. ? : D
do 1 zestawu dodaj rybę
do 2 kasze/ryz naturalny

pomysłów jest tak naprade sporo....mięso czy ryby na kilkadziesiat sposobów;) zupy na młodych warzywach z filetem z kurczaka, szaszłyki drobiowo-warzywne, gulasze drobiowe itp....
rybki sa przecudne na obiadek. Polecam mirunę
Ja robię dietetyczne wersje niezdrowych dań jak mam ochotę na coś pysznego:)


Shoarma - pierś kroję na małe kawałki, zalewam marynatą (z 1 łyżki oleju rzepakowego albo oliwy, 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku, 1/2 łyżeczki curry, 1 łyżeczki papryki słodkiej). Potem smażę na patelni lub wkładam do piekarnika (i tak ten tłuszcz z marynaty w większości zostaje na patelni czy w naczyniu do pieczenia. Do tego brązowy ryż po ugotowaniu zabarwiony na żółto curry i sos czosnkowy na bazie bielucha albo jogurtu. I jest obiad jak ze Sphinxa.

Tortilla- placki dostępne w sklepie są bardzo tłuste i mają świństwa w składzie!
robię ciasto z 1 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej, łyżki zimnego masła (niestety konieczne) i wrzątku, odstawiam na 10 min, potem wałkuję na placki i smażę na suchej, mocno nagrzanej patelni po 30 s z każdej strony.
Nadziewam sałatką z dodatkiem piersi z kurczaka.

Pizza na cieśnie pełnoziarnistym- tu link do mojego bloga z przepisami. Kawałek to 130 kcal, także w ramach diety można zjeść 2-3 kawałki pysznej i zdrowej pizzy.

Hamburgery z pełnoziarnistych bułek z wyskubanym środkiem (mniej kcal), z kotlecikami z ciecierzycy, mozzarellą, warzywami i ulubionym sosem.

Frytki z selera:) Ale to pewnie każdy zna. Ja tylko do swoich dodaję curry, pieprzu cayenne i granulowanego czosnku, odrobinę oliwy i takie piekę w piekarniku. Dzięki przyprawom nie czuć selerowego posmaku i mają złoty kolor, więc idealnie udają frytki.

A jeśli chodzi o zupełnie lekkie obiady to przede wszystkim zupy-krem z warzyw. Robi się je szybko, ja sobie nawet mrożę porcjami. Najlepsze są z brokuła lub z kalaforiora. Mało kcal i są megazdrowe.
ja znalazłam ostatnio przepis na strogonow z kotletów sojowych, muszę wypróbować:)
ja kupilam lososia w lidlu . chyba 12 zl za 2 sztachetki. mniej wiecej 20-pare minut w foli a jaka pyszna rybka :D



CHLOE - kocham Cię za te przepisy ... Poważnie ... :* 

:D :D :D
dziewczęta !! mam problem, juz myśle o tym co zrobić na obiad
ale w kuchni nie mam niczego konkretnego, a droga do sklepu
będzie zamknięta cały dzień

co byście wybrały i ugotowały z tych produktów:
mam marchewki, ziemniaki, makaron, płatki owsiane, jabłka,
ryż biały, mleko, przecier pomidorowy, mąke, jajka,....
to chyba wszystko :\, jakieś pomysły?? będę bardzo wdzieczna

Omlet + jabłko na deser

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.