Temat: Przepisy na sałatki i surówki.

Proponuję, aby każdy podał swój ulubiony przepis na sałatkę lub surówkę czy coś w tym stylu.
To ja może zaczne:
-tuńczyk w sosie własnym + brokuły
Można jeszcze dodać jajeczko na twardo lub makaron, bardzo dobre, sycące.
Czekam na wasze propozycje. ;)
> > ser feta + sałata + pomidor + sos grecki ; D>
> wydaje mi się, że zapomniałam o jakimś składniku>
> ;DMoże być jeszcze papryka, kukurydza, ogórek...
> Mmmmm kocham to ;)


i oliwki!! :D
Pasek wagi
Sałatki, które najbardziej lubię i robię:
-sałatka warstwowa:sałata kilka listków, 2 jajka, 1 pomidor, pół cebulki, sos czosnkowy+szczypiorek
-brokułowa z fetą: brokuł, feta, sos czosnkowy
-z tuńczykiem: tuńczyk pół puszki, jajko 1 , kukurydza 2 łyżki, ananas 2 krążki, ryż brązowy pół woreczka, jogurt naturalny 1 łyżka
-z tuńczykiem: tuńczyk pół puszki, jajko 1, cebulka pół, groszek 2 łyżki ,ryż brązowy pół woreczka, jogurt naturalny 1 łyżka
-grecka: feta, oliwki, sałata, pomidor, ogórek, papryka, sos ziołowy
-caprese: mozarella, pomidor, bazylia, sos: 2 łyżki oliwy, łyżeczka octu balsamicznego lub soku z cytryny, pieprz
-warzywna z kiełkami: kiełki słonecznika, sałata karbowana, kukurydza, pomidory, feta, sos ziołowy
-cezar - pierś z kurczaka, sałata, grzanki z razowca, sos czosnkowy

*sos ziołowy - 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka octu balsamicznego, bazylia, oregano, zioła prowansalskie
*sos czosnkowy - 2 łyżki jogurtu naturalnego, ząbek czosnku, zioła prowansalskie

 A teraz surówki do obiadu:
1. pekinka/sałata, pomidor, ogórek, sos ziołowy
2. pekinka, marchew, jogurt naturalny
3. seler, jabłko, marchew, jogurt naturalny
4. 2 pomidory, łyżka oliwy z wyciśniętym ząbkiem czosnku


A czy ktoras z waz zna przepis na dietetyczna surowke z kapusty bialej??? 
z kapuchy ...kapusta, starta marchewka i cebulka pokrojona w kosteczke do tego coś zielonego np. pietruszka i to wymieszac z odrobina jogurtu nat. ( mozna tez dodac troche majonezu oczywiście light;) żeby sie "zlepiło":) a no i pieprz, sól i sok z cytryny.
Ja bardzo lubię sałatki z dodatkiem albo kurczaka albo tuńczyka. W jednym z krakowskich lokali le scandale podpatrzyłam całkiem dobry pomysł na sałatkę. Jest to tradycyjna sałatka nicejska z tuńczykiem, jajkiem na twardo, pomidorem, zieloną fasolką i anchois. To wszystko można polać dowolnie dobranym sosem, wydaje mi się że jogurtowo musztardowy będzie całkiem nieźle się komponował.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.