Temat: Racuchy z owocami

Wiem że mnóstwo jest przepisów ale chciałabym takie sprawdzone .Chodzi mi o racuchy z mąki owsianej,płatków owsianych z owocami.Z góry dziękuję 

Pasek wagi

Platki owsiane, banany, jablko, jaja(kilka szt), slodzik, odrobina mleka

Pasek wagi

Dla mnie to opisujesz placki... racuchy są ciastem rosnącym na drożdżach.-tak z definicji..

Robie tylko suche albo z wkrojonym w kostkę jabłkiem.40g drożdży+125ml ciepłego mleka+2łyżki mąki+1 łyżeczka cukru- zaczyn, do wyrośnięcia, potem + 500g mąki, 250ml mleka, szczypta soli, 1 jajko, łyżka cukru, cukier waniliowy lub wanilia.Wyrobić 10min, na godzinę do wyrośnięcia, potem wkroić jabłka i porcje nakładać łyżką na patelnię i smażyć, odsączyć na ręczniku ew, nadmiar tłuszczu jeśli nie smażysz na sprayu.

Liandra napisał(a):

Dla mnie to opisujesz placki... racuchy są ciastem rosnącym na drożdżach.-tak z definicji.. Robie tylko suche albo z wkrojonym w kostkę jabłkiem.40g drożdży+125ml ciepłego mleka+2łyżki mąki+1 łyżeczka cukru- zaczyn, do wyrośnięcia, potem + 500g mąki, 250ml mleka, szczypta soli, 1 jajko, łyżka cukru, cukier waniliowy lub wanilia.Wyrobić 10min, na godzinę do wyrośnięcia, potem wkroić jabłka i porcje nakładać łyżką na patelnię i smażyć, odsączyć na ręczniku ew, nadmiar tłuszczu jeśli nie smażysz na sprayu.

A robiłaś może na proszku do pieczenia ? Trochę szybciej to idzie :D

Pasek wagi

U mnie nigdy nie ma drożdży i proszku do pieczenia, więc tylko 'bieda racuch' - mąka, jajko, jabłka. Czasem trochę mleka, czasem kakao. Da się zjeść ;-) 

Jak kiedyś znikną kolejki do sklepów to wypróbuję te Wasze przepisy z drożdżami dla odmiany ;-)

U mnie mama zawsze robiła racuchy na drożdżach. I takiego mi smaka narobiłyście, że chyba je przygotuję.

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.