28 czerwca 2013, 10:37
Hej ;) za 2 tygodnie planujemy zrobić z moim kochanym zaręczyny dla rodziców... no i wiadomo,że on przyjedzie ze swoimi rodzicami do mnie. To ma być niedziela (14.07). Nie mam pojęcia co przygotować na obiad, na deser ? Może Wy mi podpowiecie ? Ja myślałam o rosole, a na drugie ziemniaczki, udko z pieczarkami + jakaś surówka. A na deser jakieś ciasto ?
Niby z Mojego Kochanego rodzicami super się dogaduję i wogóle,ale stresa mam niesamowitego...
28 czerwca 2013, 11:06
to zamiast ryżu zkukurydzą purre bazyliowe, albo jakieś inne
- Dołączył: 2013-05-08
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 3115
28 czerwca 2013, 11:09
Ale dlaczego tak strasznie tradycyjnie? W końcu to fajna okazja, upiecz może łososia w naczyniu żaroodpornym z migdałami, czy np. z warzywami. Ostatnio zrobiłam taki - ładne duże filety z łososia opruszyłam solą i pieprzem, obłozyłam ćwiartkami pomidora, cebulkami, pieczarkami. Do tego można podać ryż np z warzywami, doprawiony czosnkiem i kurkumą, albo np. samym curry, a na deser cos z truskawkami.
Możesz tez poszukać atrakcyjnej pieczeni, np. pokombinowac z wołową (ale mięso powinno polezeć ze 2 dni w lodówce, żeby ściemniało, wtedy kruszeje i jest delikatniejsze). Taką wołowinę się kładzie na bardzo goracej patelni polanej oliwą z czosnkiem, tylko, zeby zamknąc pory mięsa ze wszystkich stron. Potem przekłada się do naczynia żarodopornego, a na patelnię wrzuca się miks przypraw (najlepiej poszukac w necie), poddusza sie i takim sosem oblewa się mięso, które w tej formie się zapieka. Jest pyszne, ale uwaga - tylko na gorąco, na zimno mi zawsze twardniało. Do tego np. ziemniaczki zapiekane, albo ryż, albo makaron, ewentualnie soczewica, jakas fajna surówka.
- Dołączył: 2010-12-01
- Miasto: Legionowo
- Liczba postów: 4421
28 czerwca 2013, 11:16
na deser polecam sernik z truskawkami, robiłam ostatnio i wyszedł pyszny :)
http://olgaucztuje.blogspot.com/2013/06/sernik-z-truskawkami.html
28 czerwca 2013, 11:34
Chcę zrobić coś tradycyjnego, bo moi teściowie mają jeszcze taką córeczkę co ma 4 latka i nie wiem czy ona będzie jadła takie wymyślne dania... jest bardzo rozpieszczona i wybredna także też muszę patrzeć na to co ona jada...
- Dołączył: 2013-01-06
- Miasto: Tychy
- Liczba postów: 429
28 czerwca 2013, 11:40
twój zestaw jest dobry. Ugotuj coś klasycznego, coś co na pewno tobie wyjdzie. Nie ma co się stresować jakimiś nowymi potrawami.
- Dołączył: 2011-07-23
- Miasto: Stargard Szczeciński
- Liczba postów: 690
28 czerwca 2013, 11:45
A może polędwiczki w sosie kurkowym? Pyszne, mięsko delikatne. A na deser polecałabym mini serniczki na zimno z truskawkami i galaretką w ładnych pucharkach. Albo nawet torcika skoro to zaręczyny? Ostatnio modne są te z kolorowymi biszkoptami, do tego krem z serka mascarpone. Albo mój ulubiony, na delikatnym biszkopcie, z malinowym kremem i owocami (maliny, truskawki, porzeczki, borówki).
- Dołączył: 2011-08-17
- Miasto: Adamstown
- Liczba postów: 1907
28 czerwca 2013, 11:52
Upiecz kaczkę w pomarańczach, nadzianą jabłkami. Kaczkę bardzo trudno spiep**yć, a jest smaczna i wygląda efektownie;) Do tego młode ziemniaki też z piekarnika. Jeżeli nie masz doświadczenia w przygotowywaniu rosołu to odradzam, "stare" gospodynie każdy błąd wyłapią:) Ciepło jest, zrób chłodnik!
- Dołączył: 2011-01-15
- Miasto: Yeovil
- Liczba postów: 217
28 czerwca 2013, 11:57
pomysł vitalijki 'me.gusty 'jest fajny troszkę cos innego kotlet taki oklepany:) deser szarlotka z lodami
- Dołączył: 2011-03-02
- Miasto: Radom
- Liczba postów: 378
28 czerwca 2013, 11:57
W połowie lipca może być gorąco a Ty teściom podasz rosół ;] Pot, upał i Twoje TAK. Pomyśl jeszcze. Masz trochę czasu.
