Temat: Stevia - cukier bez kalorii

Od kilku miesięcy jest dostępna w Polsce.
Roślina z Peru kilkaset razy słodsza od cukru. W smaku o wiele lepsza niż ksylitol.
Właściwie po dwóch - trzech dniach po zamianie cukru rafinowanego na stewię przestaje się czuć różnicę.
W Japonii 50% słodyczy jest słodzone właśnie nią. Nie jest nieprzebadaną nowością na rynku, nie szkodzi tak jak chemiczne słodziki.
Ważne jest jedynie, by kupując ją w formie tabletek (można kupić suszone liście, albo całą roślinę i słodzić świeżymi), uważać na obecność maltodekstryny, która jeśli dobrze pamiętam ma jeszcze większy IG niż cukier.
Poza tym stewia jest rośliną leczniczą.

Ideał dla wszystkich tych, które tak jak ja nie potrafią pić gorzkiej herbaty.
Zamieniłam cukier na stewię i po dwóch tygodniach jest na wadze pół kilo mniej. Jestem ciekawa jak będzie dalej :)
Prawdopodobnie przez nadmiar cukru, waga stanęła mi w miejscu jakieś dwa miesiące temu, więc pokładam w tej roślince duże nadzieje.
Pasek wagi
Próbowałam i to nieprawda, ze nie czuje się różnicy! Ma bardzo silny posmak, do którego po prostu się nie przyzwyczaję  A próbowałam stevii w tabletkach, proszku a nawet suszonych liściach 
musiałaś bardzo dużo słodzić skoro aż taka róznica.
a ja uważam, że każdy może przywyknąć do picia gorzkich herbat i kaw. sama jestem tego przykładem, nie wyobrażałam sobie nie słodzenia ale po tygodniu odzwyczaiłam się od cukru i poczułam prawdziwy smak herbat. a cukier ma to do siebie, że im więcej go jesz tym bardziej ci się chce. obecnie piję jedną słodką i zabielaną kawę w tygodniu (taki sobotni rytuał)
mi ona nie smakuje, całkowicie zmienia smak herbaty, o kawie już nie wspomnę, a także wypieków :( 
Pasek wagi
ja nie uzywam cukru :) a stewia mi sie smakuje. jak juz, to ksylitol
Pasek wagi
Ja mam stewie w domu. W zeszłym tygodniu upiekłam ciasto ze stewią zamiast z cukrem i zmienił się nie tylko smak ale nawet konsystencja ciasta. Ja piję gorzką herbatę i kawę i nie mam z tym problemu, ale bardzo chciałam zacząć używać stewie do wypieków, bo lubię domowej roboty ciasta, ale mam teraz wątpliwości. Ja uważam, że cukier jest szkodliwy i fajnie byłoby znaleźć zdrowy zamiennik. Chyba trzeba po prostu przyzwyczaić się do trochę innego smaku. 
Pasek wagi

BridgetJones52 napisał(a):

Ja uważam, że cukier jest szkodliwy i fajnie byłoby znaleźć zdrowy zamiennik. 


Ależ przecież istnieje zdrowy zamiennik cukru, mianowicie ksylitol ;)

cloudyviolet napisał(a):

BridgetJones52 napisał(a):

Ja uważam, że cukier jest szkodliwy i fajnie byłoby znaleźć zdrowy zamiennik. 
Ależ przecież istnieje zdrowy zamiennik cukru, mianowicie ksylitol ;)


ksylitol jest cierpki w smaku, powoduje na poczatku biegunki dopoki organizm sie nie przyzwyczai i ma sporo kalorii

stewia mojej mamie zupelnie nie smakuje, a ja i ex po paru dniach przestalismy czuc roznice w smaku, ale trzeba slodzic 1 tabletke, nie wiecej, bo wtedy faktycznie herbata robi sie paskudna
Pasek wagi
dobrze, że nie słodzę i nie potrzebuję żadnych zamienników. Stevię zakupił mój chłopak (w proszku). Nie wiem jak to jest z tymi kaloriami, ale na mojej jest napisane, że ma ponad 300kcal/ 100g. Nie lubię jej, bo ma specyficzny smak i mnie po niej 'suszy'.
Pasek wagi

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.