Temat: dania jednogarnkowe

Potrzebne:

1,5 szklanki ryżu

2 cebule

2 ząbki czosnku

1 por (razem z zielona częścią)

4 pomidory obrane ze skórki

puszka koncentratu pomidorowego

1/2 szklanki wywaru z jarzyn

1 łyżeczka papryki w proszku

sól

pieprz

ser żółty do posypania

Przygotowanie:

1. Ugotować ryż.

2. W dużym garnku podsmażyć najpierw cebulę, przeciśnięty czosnek i talarki pora. Dodać pokrojone w kostkę pomidory i koncentrat.

3. Wlać wywar z jarzyn i dodać ryż, doprawić. Dusić pod przykryciem ok 10min.

4. Podawać w miseczkach posypane startym serem.

Potrzebne:

1 puszka czerwonej fasoli

1 puszka kukurydzy

30 dag mielonego mięsa (wieprzowe bądź woł-wieprz)

500 ml passaty pomidorowej

250 ml czerwonego wytrawnego wina

1 czerwona papryka

1 cebula

chili (suszone, w proszku bądź olej)

pół kostki startej gorzkiej czekolady

Przygotwanie:

1. Na patelni podsmazyć mięso mielone (albo tez od razu w garnku)

2. W dużym garnku poddusić w malutkiej ilości wody pokrojoną cebulę i papryke. Następnie dodać mięso mielone, zalać winem i dusić przez około 10min.

3. Dodać passatę pomidorową, chili, fasolkę i kukurydzę. Podusić jeszcze około 10min.

Potrzebne:

2 czerwone papryki

2 pomidory

1 szklanka wywaru z jarzyn

1 cebula

0,5kg miesa mielonego

czosnek

przyprawy

Przygotowanie:

1. Na patelni podsmazyc cebulke z czosnkiem.

2. Dodac posiekana papryke i pomidory, chwile podsmazyc a pozniej zalac wywarem z jarzyn. Dusic ok.10min.