© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
8 lutego 2018, 19:42
Cześć,
ostatnio krąży mi po głowie keto. Byłam wcześniej na LCHF, lecz nigdy nie jadłam mniej niż 100 g węgli. Wiedzę o ketozie mam raczej nikłą, a wiem, że jest tu parę osób, które na niej są lub były. Chciałabym się porządnie przygotować i przemyśleć temat.
Byłabym wdzięczna za polecenie jakiegoś czytadła, rzetelnych stron internetowych, blogów, etc. Jeśli chcecie podzielić się własnymi doświadczeniami, to również nie pogardzę :)
9 lutego 2018, 16:55
Serio? Ja uwazam, ze wlasnie Polacy bardzo dobrze ogarneli temat! Dobropolski, olalalchf, ketoreva, bezwegliW polskim internecie nie natknęłam się na żadne naprawdę rzetelne informacje o keto. Może te o leczeniu dietą ketogeniczną padaczek lekoopornych, ale informacji pod kątem odchudzania wiele tam nie znajdziesz. Poleciłabym poszperać w akademickich podręcznikach do biochemii, ale to się ciężko czyta i trzeba mieć podstawowe pojęcie o człowieku wg gatunku, czyli raczej nie o to Ci chodzi.A z drugiej strony to czego oczekujesz? Że ktoś na forum wytłumaczy Ci zasady i działanie keto w kilku zdaniach? No błagam. Jak masz konkretne pytania to pytaj, ale nikt Ci tu wykładu od podstaw nie da bo tego zrobić nie da się i już.
No ok, co do tego to się nie spieram, ale mi bardziej chodziło o wiarygodne artykuły, wyniki badań itp. Bolgi i grupy internetowe to takie źródło pochodne. Nigdy się tym nie interesowałam bo nie mam zaufania do opierania się na cudzych subiektywnych doświadczeniach. Rozumiesz? To co wkleiłam wcześniej też trafiłam przypadkiem.
Edytowany przez 9 lutego 2018, 16:57
9 lutego 2018, 21:07
Na poczatek ja polecam strone olalalchf, dobropolskiego jak wyzej ktos rzucil, ketoreva.- tam sa wszystkie podstawowe informacje jak zaczac.Z angielskich dietdoctor, ruled.me, Ostatnio zakupilam ksiazke Dobropolskiego Ketoza i widze, ze jest to jedyna sensowna lektura w Polsce. Tez mozesz wygooglowac Bruce Fife.Ja osobiscie zaczelam od polskich stron, ktore wymienilam na poczatku. Za ksiazke sie zabralam dopiero teraz :)U nas na vitalii bardzo lubie czytac pamietnik Marathy wrzuca zdjecia wszystkiego co je i pelne makro itd z tego co wiem chyba tez korzysta z Diet doctor, wiec wszystko pod reka :)
Dzieki :) i tak korzystam w duzej mierze z diet doctor - przepisy sa proste a i opracowanie zasad jest rewelacyjne. Jesli znasz angielski to jest to zdecydowanie najlepsze kompendium wiedzy.
Ja z polskich zrodel nie korzystam, latwiej mi z angielskich szczerze mowiac, ale na FB sledze wspomniane tu juz Ola la lchf, Dieta ketogeniczna wg Revy i kilka angielskich grup.
Po polsku - bez wchodzenia zbyt gleboko w szczegoly ale wzglednie sensownie omowiona jest keto tu:
http://livethenature.com/ketoza-i-dieta-ketogenicz...
ma tez dosc bogata bibliografie - sporo stron zarowno z omowieniami keto jak i z przepisami. Chyba nawet wiekszosc po polsku, nie jestem pewna - mozna sprawdzic, jak mowie mnie jest wygodniej po angielsku - wieksza dostepnosc no i nie musze kombinowac z wiekszoscia produktow, co najwyzej z amerykanskiego na angielski przetlumaczyc 
