Temat: Ile kcal mają domowe frytki pieczone bez tłuszczu? Ważne!

Czy w 100g będą miały tyle samo co ziemniaki, czy jak to jest? Pieczone na papierze, bez tłuszczu, same przyprawy. Dzieki :)

No a skąd by miały mieć więcej? Różnica jest tylko taka, że są ciut lżejsze, bo tracą trochę wody, czyli ważysz optymalnie przed upieczeniem.

jurysdykcja napisał(a):

No a skąd by miały mieć więcej? Różnica jest tylko taka, że są ciut lżejsze, bo tracą trochę wody, czyli ważysz optymalnie przed upieczeniem.
już upiekłam. Czyli mogę zważyć po upieczeniu, tak? I będzie wtedy ok? Właśnie chodzilo mi o to, czy duża ilośc tej wody wyparuje

Eh. Odparowana woda nie zmniejsza kaloryczności XD

ważne? nie sądzę

matko czy cos takiego można nazwac frytkami wg mnie to suszone ziemniaki

Pasek wagi

Odparowana woda nie zwiększa kaloryczności ale ziemniaki będą po upieczeniu ważyły mniej.

300 g ziemniaków to ok 120-150 g po upieczeniu.

Więc te 120 g- nie będzie miało 100 kcal jak w przypadku "surowych" tylko 240 kcal.

Jak wyżej. Na pewno znajdziesz na ileważy czy innej podobnej stronie kaloryczność upieczonych ziemniaków.

kkasikk napisał(a):

Odparowana woda nie zwiększa kaloryczności ale ziemniaki będą po upieczeniu ważyły mniej.300 g ziemniaków to ok 120-150 g po upieczeniu.Więc te 120 g- nie będzie miało 100 kcal jak w przypadku "surowych" tylko 240 kcal.
czyli rozumiem że te dajmy na to 100g ziemniaków po upieczeniu nie będzie miało 78 kcal tak? Bo kurde nie łapię...

Leadrisa napisał(a):

Eh. Odparowana woda nie zmniejsza kaloryczności XD

nie zmniejsza ale kolezance pewnie chodzi o to ,ze przed pieczniem waza 100 gram ., po upieczeniu to bedzie juz 80 gram dajmy na to ;P czyli w efekcie np 80 kaliri bedzie w surowych a tyle samo kalori w 80 po upieczeniu;) ogolnie takimi pierdolami bym sobie glowy nie zaprzatala no ale jak ktos lubie heheh

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.