1 marca 2011, 18:33
Witam, macie jakieś ciekawe pomysły na zdrowe i dietetyczne przyrządzenie piersi z kurczaka?
Nie mogę ich przyrządzić na oliwie z oliwek, bo się skończyła i mam tylko olej roślinny w domu :/.
Zgodnie z książeczką "Wiem, ile jem" opracowane przez Polskie Towarzystwo Badań nad Otyłością, które dostałam od dietetyczki - pisze, że Kurczak, mięso z piersi bez skóry zawiera 99 kcal/100g.
A więc, jakieś zdrowe pomysły :)?
- Dołączył: 2009-11-11
- Miasto: Bolesławiec
- Liczba postów: 3844
1 marca 2011, 18:57
a ja wczoraj odkryłam, że kurczak jest pyszny z odrobiną curry :D (poza tym standardowo sól, pieprz, majeranek) - polecam grillowaną patelnię :) jedzonko bez oleju
1 marca 2011, 18:59
dzięki, mysiaaaa, idę zrobić sobie kolację (kilka kawałków piersi z kurczaka + warzywa na patelnie + sos czosnkowy)
- Dołączył: 2011-01-06
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 542
1 marca 2011, 19:27
Ja zawsze jem gotowanego :) Czasem dodaje jakis sosik i jest pysznie :)
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
2 marca 2011, 12:45
1. filet w curry curry, zioła prowans.,sos sojowy, czosnek) i smażę na suchym teflonie albo piekę w piekarniku
2. filet po włosku: zmiksowana puszka pomidorów, oregano,bazylia, sos sojowy, czosnek, pieprz i w tym sosie duszę fileta
3. roladki ze śliwką/pieczarkami/twarogiem/szpinakiem/pomidorami suszonymi/ziołami/brokułami: rozcinam pierś z kurczaka, nacieram przyprawami, wkładam wybrany farsz, wiąże nitką i piekę w rękawie w piekarniku
4. filet po chińsku z mrożonka i brązowym ryżem
5. szaszłyki drobiowo-warzywne
6. kotlety ze zmielonego fileta (np. pieczarkowe, pomidorowe....)
