Temat: Jaki chleb wybrać do diety?

graham, jak najbardziej, razowy oraz orkiszowy - ale zeby to byl prawdziwy, a nie jakis barwiony karmelami, czy czym podobnym. Jak kupujesz w piekarni, to zwroc uwage na etykiete, jesli bedzie maka pszenna, to go nie kupuj. Osobiscie polecam chleby pakowane - schulstad fitness style, jest bardzo dobry, dostepny z soja, ziarnami, slonecznikiem, sliwka, anansem, i chleb firmy benus - mestemacher, ale tylko w czerwonym i zielonym opakowaniu, oraz ze sliwka, bo tylko w nich nie ma maki pszennej. ;)

Pełnoziarnisty lub mieszany byłby najlepszy. ;-) Podażaj w stronę pieczywa ciemnego, może chleb i błuki IG? ;>

ja jem chleb z otrębów, co prawda z diety proteinowej, ale myślę że nada się do każdej innej :)

Graham jest dobry + oczywiście razowy. Równie ważna jest jakość chleba - trzeba trochę powybrzydzać i poszukać. Razowy najlepiej na zakwasie. Unikaj wszystkich wypieków supermarketowych, chleba w folii oraz "razowców" które kolor zawdzięczają karmelowi. Nie polecam również wszelkiego pieczywa chrupkiego czy ryżowego.

> Jak kupujesz w
> piekarni, to zwroc uwage na etykiete, jesli bedzie
> maka pszenna, to go nie kupuj.

Co za bzdury piszesz. Chleb graham to jest chleb pszenny tylko, że mąka jest z grubego przemiału: http://pl.wikipedia.org/wiki/M%C4%85ka_Grahama  Poza tym w chlebie razowym też MUSI być pewien procent mąki pszennej (na ogół 1:3) bo inaczej chleb nie urośnie.

nie mowilam o chlebie graham, mowilam o chlebie zytnim.. 

ogólnie ciemne pieczywo :>

> nie mowilam o chlebie graham, mowilam o chlebie
> zytnim..

Ja też mówiłem o chlebie żytnim razowym który ZAWSZE zawiera mąkę pszenną. Pogadaj z kimś kto piecze chleb to Ci powie co się stanie gdy użyjesz tylko mąki żytniej.

dzięki dziewczyny :) także zostanę przy razowym i grahamku, oczywiście będę jeszcze próbowała innych, aby dietę urozmaicić. wielkie dzięki :)