Temat: Pieczywo - jak ograniczyć?

och.. ja też mam największy problem z pieczywem.. Słodycze udało mi się odłożyć. już 3 tydzień mija. Ale z pieczywem nie umiem.. Mm.. jak sobie pomyślę o takim chlebku z serkim, szyneczką i pomidorkiem to aż mi się chce już do kuchni iść.. I też miewam momenty, że porafię zjeść bardzo dużo pieczywa na raz.

Ja mam problem nawet z żytnim, bo jest takie pyszne, ziarniste, że i tego mogę spałaszować kilka kromek. Białe pieczywo nawet mi już nie smakuje, dosłownie - dla mnie to tak jakbym żuła watę. ;)

Widzę, że nie jestem sama. Razowe pieczywo mogłabym jeść cały dzień, szczególnie takie, która moja mama upiecze w pracy (ma w pracy taką maszynę do pieczenia chlebka) i przyniesie do domu jeszcze ciepłe.

> kupuj "ciężki" chleb, żadne tam deseczki czy
> ryżowe coś tam, bo tym się nie
> najesz-zapchasz.najlepszy do zapchania jest ciemny
> razowy z ziarnami, na prawdziwym zakwasie

Problem  w tym, że taki właśnie mi najbardziej spakuje i przed takim nie mogę się powstrzymać... wiem, że to lepiej niż biały, ale i tak - co za dużo to nie zdrowo. I przez to, mimo że słodyczy już długo nie jem, to waga nie spada :(

a dlaczego nie chcesz na śniadanie zjadać 2-3 kromek dobrego, prawdziwego razowca żytniego na zakwasie? z plastrem twarogu, jajkiem na twardo, szynką i warzywami?
na pewno lepszy taki chlebek niż te dmuchane, przetworzone wafle ryżowe czy inne tekturowe pieczywo

mój sposób na jedzenie kanapek bez chleba - robię kanapki na liściach sałaty. Najlepsza jest lodowa, bo dość 'sztywna', na liście nakładam czy klasycznie jak na kanapkę wędlinę, pomidora, ogórka, ale dobrze też się nadaje pod biały ser umieszany z warzywami, czy tuńczyka, czy też inne pasty ;)

Bo na 2-3 kromkach takiego chleba się nie kończy :/

* kiedyś zrobiłam sobie kanapki z twarogu;) grube plastry twarogu, na to tuńczyk, pomidor, cebulka;)
* albo szynka posmarowana jogurtem greckim i chrzanem, na to jajko gotowane i zwijam w takie ruloniki (można zalać żelatyną)