Temat: surowe, gotowane, pieczone, smażone jedzenie

a dlaczego miałaby się zmienic??

zostaje taka sama

zmieni się. To jest tak samo jak z wysuszneiem owoców. ZMieniają się proporcje produktu

hm, możesz jaśniej?

100g kurczaka po upieczeniu moze miec inna wage, ale jak tluszczu(kalorii) nie dodasz, to wartosc kaloryczna bedzie ta sama.

a wiecie może, czy do smażenie bez oleju jest potrzebna specjalna patelnia?

Dzięki ;)

Peggysuebrown - teflonowa :)

o! i naprawdę nie bedzie się przypalac? świetnie!

Potwierdzam, teflonowa patelnia wystarczy, a kaloryczność się nie zmienia, sama tak właśnie robię jak mi się smażonego kurczaczka zachce ;) Chociaż muszę przyznać, że kiedyś kupiłam jakąś badziewną, bezfirmówkę to nie było to zbyt fajne, wszystko się przyklejało a i teflon schodził :/ ale odkąd kupiłam patelkę pewnej znanej firmy - muszę przyznać - nie ma porównania. Naprawdę warto dać kilkadziesiąt złotych więcej, stwierdzam, że to był mój najlepszy zakup kuchenny :D