Temat: Domowe "ptasie mleczko" z białek-ile kcal? :)

Moja mama zrobiła domowe "ptasie mleczko" z białek+2 galaretki+1 warstwa biszkoptów na spód. Wyszła z tego jedna duża blacha (białka "urosły") 
Ile mogła mieć jedna porcja,ok. 80-90 g?


malalady a jak się to robi i jakie dokładnie proporcje? Brzmi fajnie :)
Pasek wagi
np. z serka homo 3=% PILOS
500g serka + 2 łyżki kakao + słodzik do smaku + żelatyny (tyle co producent każe na 0,5 l płynu) ewentualnie ciut więcej + trochę wody do rozrobienia żelatyny.

Ser traktuję blenderem, dodaję, słodzik, kakao
żelatynę rozpuszczam w wodzie, jak lekko przestygnie, dolewam do masy serowej, mieszam,wlewam do formy wyłożonej folią spożywczą i wkładam do lodówki. PO 30-45 minutach jest gotowy.

Podobnie możesz zrobić z chudego twarogu
ub z innymi dodatkami....aromaty, wanilia, bakalie, rodzynki czy też pyszna przyprawa do serników KAMIS
Fajne, wielkie dzięki :) Na pewno wypróbuję :)
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.