28 stycznia 2011, 14:41
Siemanko...
Nie wiem czy można taki obiad jeść: pół piersi z kurczaka w ` przyprawie do kurczaka ` smażona na małej ilości oleju i do tego duuuuuużo warzyw gotowanych i kapusta kiszona.. Ta porcja jest bardzo duża, ale nie ma ziemniaków... Czy to jest bardzo kaloryczne?
28 stycznia 2011, 14:45
a nie możesz usmażyć na oliwie z oliwek?
- Dołączył: 2010-07-14
- Miasto: Xxx
- Liczba postów: 746
28 stycznia 2011, 14:46
Nie, nie jest bardzo kaloryczne, jeżeli przy smażeniu nie topisz kuraka w tłuszczu :) Łyżeczka, czy dwie, oleju to ok 40-80kcal, a i tak część z tego zostaje na patelni.
28 stycznia 2011, 14:47
A nie lepiej do piekarnika te piersi z kurczaka?
28 stycznia 2011, 14:52
Mogłabym ale chciałam ogólnie wiedzieć czy nie za dużo tego wszystkiego...
- Dołączył: 2009-11-29
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 4223
28 stycznia 2011, 15:01
po za tym na oliwie z oliwek nie powinno się smażyć. Najlepiej jeśli już smażymy to na oleju rzepakowym, a oliwy z oliwek używać do sałatek
- Dołączył: 2009-10-19
- Miasto: Gdańsk
- Liczba postów: 4384
28 stycznia 2011, 15:03
> a nie możesz usmażyć na oliwie z oliwek?
a co za różnica jeżeli chodzi o kaloryczność, to mają podobną, kwestia smaku... dla mnie najlepszy do kurczaka jest olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia, nadaje niesamowity smak... najważniejsze to żeby tego oleju było nie więcej niż 10 g, około łyżki stołowej...
- Dołączył: 2010-11-24
- Miasto: Dolina Słoni
- Liczba postów: 14535
28 stycznia 2011, 15:05
To nie jest kaloryczne danie :)
użyjesz 1-2 łyżki oleju,potem na papier jeśli się obawiasz ze "za dużo tłuszczu" a warzywa to samo zdrowie :)
- Dołączył: 2010-07-14
- Miasto: Xxx
- Liczba postów: 746
28 stycznia 2011, 15:08
Pierś z kurczaka bez skórki ma ok. 100kcal/100g. Jeden średni cycuś waży ok. 100g (mam akurat w lodów komplet 2 wraz z polędwiczkami i całość ma 225g). Czyli całość po usmażeniu może mieć ile? 150? 180? Plus warzywa (zależy jakich użyjesz, ale całe opakowanie, jeśli wierzyć kalkulatorowi Vitalii, ma od 100kcal w górę). To niewiele, a zapycha i mówi naszemu żołądkowi, że właśnie się najadł. Ja zamiast kapusty kiszonej dorzuciłabym do tego sos jogurtowy (łyżka albo dwie jogurtu naturalnego plus czosnek). Akurat tak mi smakuje
![]()
Edytowany przez Zarazah 28 stycznia 2011, 15:11
- Dołączył: 2006-01-04
- Miasto: Na Koncu Wsi
- Liczba postów: 109738
28 stycznia 2011, 15:16
piers nie potrzebuje wogule oleju ..wystarczy dobra teflonowa patelnia wczesniej rozgrzana i na niej smazymy piers ..wszystkie mieso mozna tak smazyc .....nawet mielone do spageti bolones
