- Dołączył: 2008-07-21
- Miasto: Sighsoara
- Liczba postów: 1886
27 grudnia 2010, 10:35
Przypadkowo zostałam właścicielem 125gramowego opakowania mini mozzarelli (mama miała kupić serek do tiramisu, no a to też na "m"...) Jeszcze nie próbowałam, najpierw chciałam zapytać...:
1. Nie ma podanej kaloryczności na opakowaniu. Czy to możliwe, że w 100gramach w takiej mozzarelli 45%tłuszczu jest tylko coś koło 280kcal?(dane od prof googla) Te 45%przeraża...
2. Do czego polecacie mozzarelle? Z czym i jak jest wg was najlepsza? (pomidory i oliwki odpadają) Czy to po prostu na kanapkę się nadaje jak biały ser?
- Dołączył: 2008-01-21
- Miasto: Azyl
- Liczba postów: 82
27 grudnia 2010, 15:22
napisane jest u ciebie że ma 45% tłuszczu, ale to zapewne jest podana zawartość tłuszczu w suchej masie po całkowitym wyeliminowaniu wody.
- Dołączył: 2007-01-06
- Miasto: Koniec Wiata
- Liczba postów: 414
27 grudnia 2010, 16:18
A ja uwielbiam i polecam taką wersję:
pełnoziarnista bułka przekrojona na pół, na to drobniutko pokrojone różyczki brokuła (surowego), na to mozzarella, szczypta suszonej bazylii i na 10-15 minut do piekarnika. Pycha :)
![]()
27 grudnia 2010, 16:23
też mi się wydaje że tam nie jest 45% tłuszczu. znalazłam takie coś:Opis:
Ser Mozzarella Lovilio. 45% tł. w s.m. Zawartość tł. 18,5%.
Tak czy inaczej, ja liczyłabym ok. 260kcal/100g
- Dołączył: 2007-01-06
- Miasto: Koniec Wiata
- Liczba postów: 414
27 grudnia 2010, 16:46
wow, super te makarony wyglądają :) Jako, że jestem brokułolubnym człowiekiem będę musiała spróbować - szczególnie takiego jak na tym drugim zdjęciu - ze słonecznikiem :)
- Dołączył: 2010-07-20
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 5711
27 grudnia 2010, 16:50
effora - takie połączenie komponuję się super! ja robię sos serowy z torebki.
może masz jeszcze jakieś ciekawe propozycje? :)
- Dołączył: 2008-07-21
- Miasto: Sighsoara
- Liczba postów: 1886
27 grudnia 2010, 21:54
hmm no chyba rzeczywisie tak z tym tluszczem:)
te brokulowe dania tez swietnie wygladaja!!:)
