Temat: mozzarella

Przypadkowo zostałam właścicielem 125gramowego opakowania mini mozzarelli (mama miała kupić serek do tiramisu, no a to też na "m"...) Jeszcze nie próbowałam, najpierw chciałam zapytać...:

1. Nie ma podanej kaloryczności na opakowaniu. Czy to możliwe, że w 100gramach w takiej mozzarelli 45%tłuszczu jest tylko coś koło 280kcal?(dane od prof googla) Te 45%przeraża...
2. Do czego polecacie mozzarelle? Z czym i jak jest wg was najlepsza? (pomidory i oliwki odpadają) Czy to po prostu na kanapkę się nadaje jak biały ser?

mama potrzebowała serka mascarpone ;)
a co do małej kuleczki mozarelli, jedna ma 18 kcal, jedz śmiało. najlepiej z pomidorami i bazylią.
wiem, że mascarpone, ale moja mama zawsze wszytsko, co ma jakieś obce nazwy śmiesznie myli.
Błagam nie z pomidorami:F-nienawidze pomidorów!-a wszystkie przepisy co do mozzarelli są z pomidorami...
może to ci pomoże:

w 100g/254kcal, więc 125g - 318kcal.
moja mozarella ma 221 kcal
a więc jak widzisz różnie to jest
ja też uwielbiam z pomidorem i oliwą
ale jak nie lubisz z pomidorami to weź na grzankę albo do tosta
świetnie się roztapia i ciągnie lepiej jak żółty ser :)
Pasek wagi
ale tamta kulka z ile waży ma tylko 16%tłuszczu, moja ma 45%

z innych danych znalazłam jeszcze, że:

ser mozzarella pełnotłusty 286
ser mozzarella tłusty 257

więc liczę, że może mieć maksymalnie 280 w 100gramach, ale to i tak w sumie niewielka różnica w kcal jak na taką różnicę w zawartości tłuszczu
ja jadam na kanapki i na pizzę, świetnie się topi, i do makaronu polecam.
tak mozarella jest tak tłusta, ale pyszna.
albo zrób sobie zapiekanki z pieczarkami i mozarellą (ja je ubóstwiam)





ostatnio robiłam sobie sałatkę (jajko,mozarella, makaron, pekinka, fasola, sosik)

jakiej firmy ta mozzarella? najchudsza ma 150kcal na 125g, najtlustsza 350kcal na 125g

najczesciej typowa duza kulka ma 250-280kcal

ja nie przepadam za mozarellą ale jak zjesz mało to nic nie przytyjesz . mozesz spróbowac sobie z nia cos zrobic tak jak DJABEUU

dziękuję:), smakowicie wyglądają zjdjęcia...(a więc będą coś ala tosty:))

a firma to lovillo, czy coś takiego

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.