- Dołączył: 2008-07-21
- Miasto: Sighsoara
- Liczba postów: 1886
27 grudnia 2010, 10:35
Przypadkowo zostałam właścicielem 125gramowego opakowania mini mozzarelli (mama miała kupić serek do tiramisu, no a to też na "m"...) Jeszcze nie próbowałam, najpierw chciałam zapytać...:
1. Nie ma podanej kaloryczności na opakowaniu. Czy to możliwe, że w 100gramach w takiej mozzarelli 45%tłuszczu jest tylko coś koło 280kcal?(dane od prof googla) Te 45%przeraża...
2. Do czego polecacie mozzarelle? Z czym i jak jest wg was najlepsza? (pomidory i oliwki odpadają) Czy to po prostu na kanapkę się nadaje jak biały ser?
27 grudnia 2010, 10:43
mama potrzebowała serka mascarpone ;)
a co do małej kuleczki mozarelli, jedna ma 18 kcal, jedz śmiało. najlepiej z pomidorami i bazylią.
- Dołączył: 2008-07-21
- Miasto: Sighsoara
- Liczba postów: 1886
27 grudnia 2010, 10:47
wiem, że mascarpone, ale moja mama zawsze wszytsko, co ma jakieś obce nazwy śmiesznie myli.
Błagam nie z pomidorami:F-nienawidze pomidorów!-a wszystkie przepisy co do mozzarelli są z pomidorami...
27 grudnia 2010, 10:48
może to ci pomoże:
w 100g/254kcal, więc 125g - 318kcal.
- Dołączył: 2010-12-01
- Miasto: Legionowo
- Liczba postów: 4421
27 grudnia 2010, 10:57
moja mozarella ma 221 kcal
a więc jak widzisz różnie to jest
ja też uwielbiam z pomidorem i oliwą
ale jak nie lubisz z pomidorami to weź na grzankę albo do tosta
świetnie się roztapia i ciągnie lepiej jak żółty ser :)
- Dołączył: 2008-07-21
- Miasto: Sighsoara
- Liczba postów: 1886
27 grudnia 2010, 11:00
ale tamta kulka z ile waży ma tylko 16%tłuszczu, moja ma 45%
z innych danych znalazłam jeszcze, że:
ser mozzarella pełnotłusty |
286 |
ser mozzarella tłusty |
257 |
więc liczę, że może mieć maksymalnie 280 w 100gramach, ale to i tak w sumie niewielka różnica w kcal jak na taką różnicę w zawartości tłuszczu
- Dołączył: 2010-07-20
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 5711
27 grudnia 2010, 11:31
ja jadam na kanapki i na pizzę, świetnie się topi, i do makaronu polecam.
tak mozarella jest tak tłusta, ale pyszna.
albo zrób sobie zapiekanki z pieczarkami i mozarellą (ja je ubóstwiam)



ostatnio robiłam sobie sałatkę (jajko,mozarella, makaron, pekinka, fasola, sosik)

Edytowany przez Djabeuu 27 grudnia 2010, 11:35
- Dołączył: 2008-11-19
- Miasto: Italia
- Liczba postów: 5574
27 grudnia 2010, 11:32
jakiej firmy ta mozzarella? najchudsza ma 150kcal na 125g, najtlustsza 350kcal na 125g
najczesciej typowa duza kulka ma 250-280kcal
- Dołączył: 2010-11-26
- Miasto: Gdańsk
- Liczba postów: 5105
27 grudnia 2010, 11:36
ja nie przepadam za mozarellą ale jak zjesz mało to nic nie przytyjesz .
![]()
mozesz spróbowac sobie z nia cos zrobic tak jak DJABEUU
- Dołączył: 2008-07-21
- Miasto: Sighsoara
- Liczba postów: 1886
27 grudnia 2010, 11:43
dziękuję:), smakowicie wyglądają zjdjęcia...(a więc będą coś ala tosty:))
a firma to lovillo, czy coś takiego