Temat: udko z kurczaka

Hej robie sobie udko z kurczaka gotowane i mam pytanie przed gotowaniem udko ważyło 158g. A po ugotowaniu 98g. I teraz piszą ze 100g ma 125 kalorii. I teraz mam pytanie którą wagę mam brać pod wzgląd? Tak samo z ziemniakami :-D

Hej może jestem denerwujący ale che dobrze liczyć kalorie.


A więc mam 150g surowego udka z kurczaka, które na 100g ma 124 kalorie czyli razem ma 186 kalorii. Jeżeli ugotuje mięso w wodzie to nadal będzie miało 186 kalorii mimo że zmniejszy się waga tak ?

I drugi przykłada. Mam 150 gram surowych Zimniaków, które na 100g mają 80 kalorii, czyli razem 120 kalorii. Jeżeli teraz ugotuje w wodzie te ziemniaki nadal będą mieć 120 kalorii mimo iż wzrośnie ich waga ? 

Czy dobrze to liczę proszę o pomoc.

Jeśli nie dociera do Ciebie, na czym polega proces gotowania, to po prostu zaakceptuj fakt, że każdy składnik ważysz przed jakąkolwiek obróbką. Jeśli miałeś 150 gramów surowych ziemniaków, które miały 120 kcal, to po ugotowaniu ziemniaki nadal będą miały 120 kcal. No chyba że gotujesz je w oleju. Każda rzecz gotowana w wodzie będzie miała tyle samo kalorii przed i po. 

Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.