5 grudnia 2010, 22:09
mięso z indyka jest zdrowe, ma dużo białka i chyba jest mało kaloryczne, więc dobre w diecie. Mam tutaj na myśli mięso z filetu z indyka z piersi. Lubicie to mięso? Jak często je jecie? macie jakieś sprawdzone przepisy?
Chciałam zapytać ile kalorii ma takie indycze mięso- filet z piersi z indyka. Chodzi mi o upieczone w piekarniku, bez tłuszczu ani dodatków.
Znalazłam tylko na internecie że surowy filet z indyka ma 85kcal/100g. A może ktoś wie jaka jest kaloryczność upieczonego?
- Dołączył: 2009-01-10
- Miasto: Valim
- Liczba postów: 10627
5 grudnia 2010, 22:18
he heh pewnie tyle samo:D bo czemu miałoby być mniej albo więcej jeśli jedyne co z nim robisz to traktujesz wysoką temperaturą:) ja je używam zamiennie z piersią kurczaka, piekę, mielę, nadziewam nia warzywka, smażę na patelni z warzywkami co się da
- Dołączył: 2009-01-10
- Miasto: Valim
- Liczba postów: 10627
5 grudnia 2010, 22:19
czasem logika niektórych ludzi powala mnie na kolana:D
- Dołączył: 2010-11-22
- Miasto: Radom
- Liczba postów: 180
5 grudnia 2010, 22:22
mniam,mniam :) pieczone,gotowane,grilowane....z warzywami-pychotka
5 grudnia 2010, 22:25
lubię. chociażby wczoraj jadłam sznycle z indyka ;)
5 grudnia 2010, 22:31
no dobra, logika logiką ale zgodnie z ileważy.pl kalorie w kurczaku surowym a pieczonym są inne, gdyż podczas gotowania część wody ulega wyparowaniu, powodując ubytek masy piersi... Myślałam że podobnie jest z mięsem pieczonym część wody paruje, część pozostaję w naturalnym sosiku które puszcza mięso...
http://www.ilewazy.pl/gotowana-piers-z-kurczaka
http://www.ilewazy.pl/piers-z-kurczaka
- Dołączył: 2009-01-10
- Miasto: Valim
- Liczba postów: 10627
5 grudnia 2010, 22:45
a ile kcal ma woda? jeśli włożysz pierś kurczaka która ma powiedzmy sto kcal odparujesz wodę to ta pierś będzie miała 100 kcal- kalorie wody czyli nadal 100kcal nie wiem czy umiem ci to prościej wytłumaczyć żebyś pojęła:)
Edytowany przez trujacyBluszcz 5 grudnia 2010, 22:46
5 grudnia 2010, 23:22
przecież woda nie ma kalorii!
- Dołączył: 2010-02-28
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 5262
6 grudnia 2010, 01:55
dziewczynie pewnie chodzi o to, ze inna ilosc kalorii ma 100g mięsa surowego i 100g miesa pieczonego/smazonego ,
bo np 100g piersi surowej ma powiedzmy 100kcal,
ale 100g piersi pieczonej/smazonej bez tłuszczu ma inna kalorycznosc, bo te 100g powstało z np 120g miesa surowego ;)
Dlatego jezeli chcemy policzyc kalorie to przyjmujemy metode:
wazymy miesko przed obrobka cieplna, to wtedy spawdzamy w tabelach kalorie dla miesa surowego
albo
wazymy mieso po obrobce cieplnej i sprawdzamy w tabelach kalorie dla miesa pieczonego bez tluszczu ;]
