Temat: ciemne kakao, gorzka czekolada

ciemne kakao jest bardzo zdrowe także śmiało :)

ps; czekolada gorzka ma dużo zalet, ponieważ zawiera ziarna kakaowca, które są w kakao.

tak, wiem, że w czekoladzie ciemnej jest duża zawartość kakao

chodzi i tylko o to, czy podczas przerabiania ziaren na ten proszek kakaowy, te wartości nie są jakoś po drodze tracone

http://www.ilewazy.pl/kostka-czekolady-99

spróbuj tej, nie wciągniesz tabliczki :P

a czy czekolada nie zawiera właśnie kakao tylko jeszcze bardziej przetworzonego?

To może spróbuj prażonych ziaren kakaowca. Są przetworzone w niewielkim stopniu, a przede wszystkim w przeciwieństwie do ogólnodostępnych kakao nie są odtłuszczone. Jeśli lubisz gorzką czekoladę to może będziesz w stanie delektować się ich smakiem. 

PS Czekoladę 99% bardzo lubię, jednak ma ona ogromną wadę-cenę! 50g kosztuje 13 zł w moim sklepie. 

kup sobie łuski kakaowe. Ja gotuje chwile a później dodaje trochę mleka jak do kawy i pycha. Kakao jest chyba zdrowsze niż czekolada, ale gorzka 90% jest tez świetna. ja sie nie przejmuje i raz na jakiś czas wcinam cala. u mnie jest tak ze albo wszystko albo nic...kilka kostek mnie nie zadowoli .Kakao tez pije jak kawę. zalewam woda  i dodaje mleka. 

muszę w takim razie wypróbować tę czekoladę 90%. A z tymi łuskami wydaje się całkiem fajna sprawa, tylko gdzie taie można dostać?

dobra alternatywa dla czekolady:) ja tez nie potrafie zjesc jednej kosteczki... dlatego nie trzymam czekolad w domu , kiedys robiłam sobie serek naturalny o niskiej zawartosci tłuszczu (taka konsystenja jak twarogu do sernika) do niego dodawalam skrószona pastylke słodzika i gorzkie kakao mniam mniam zamiast , mozna tez kakao zamienić na startą skórkę z cytryny mniam mniam