Temat: Smażenie i Pieczenie?

Hej, może mi ktoś powiedzieć jaka jest różnica pomiędzy pieczeniem a smażeniem? Ja nie wiem :P a w google pustki :c
Uwielbiam 'początkujących kucharzy'  Bez obrazy oczywiście.

Smażenie - bierzesz patelkę, wylewasz na nią olej/masło/margarynę/smalec/oliwę z oliwek/ etc., czekasz aż się nagrzeje i wkładasz dany produkt (np. warzywa, mięso)
To jest smażenie:


Pieczenie - bierzesz włączasz piekarnik i wkładasz dany produkt.
To jest pieczenie:


Piecze się w piekarniku, a smaży na patelni?
ciekawe pytanie  smażę zawsze na tłuszczu, pieczę bez tłuszczu, ewentualnie zużywam go o wiele mniej
Pasek wagi
Spróbuj usmażyć ciasto, to się dowiesz. 
A tak serio, też nie wiem. Do pieczenia zwykle dodaje się u mnie mniej oleju, no i smak jest inny, lepszy,
Pasek wagi
Piec to można w piekarniku, a smażyć na patelni :D
Pasek wagi
http://pl.wikipedia.org/wiki/Pieczenie

http://pl.wikipedia.org/wiki/Sma%C5%BCenie ,.

xD okej teraz kumam, dzięki za odpowiedzi :)

Wenaa napisał(a):

ciekawe pytanie  smażę zawsze na tłuszczu, pieczę bez tłuszczu, ewentualnie zużywam go o wiele mniej

jeśli już to piekę
to pytanie to na serio było? O.o

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.