Temat: Najlepsze połączenia smakowe

milka-orzechowa napisał(a):

Pytasz o dwie różne rzeczy - o nasze zdanie i o obiektywne połączenia smakowe. Obiektywnie nie - w połączeniach fajne jest to, że potrafią być niebanalne, zaskakujące, dziwne - czasem nie chodzi tyle o smak, co o doznanie czegoś innego :) Podobnie z kolorami - czerń i róż są OK, ale banalne, a fajnie połączyć róż i pomarańcz bardzo trudno.Moim zdaniem najlepsze połączenia to - łosoś wędzony i koperek, szpinak i feta, mięta i czekolada, toffi i czekolada - tak ogólnie lubię słodko-słone połączenia. Paluszki zagryzać czekoladą.