Temat: Serek wiejski piątnica skład WTF?

Dziewczyny zauważyłyście, że przez wiele lat serek wiejski z piątnicy miał następujący skład: twaróg, śmietanka i sól. Ostatnio spojrzałam na etykietę, a tam dwie nowości: guma guar i guma ksantanowa? Wielki zawód :/ Do tej pory było dobrze, po co to?


Pasek wagi
Na moich serkach z piątnicy skład się nie zmienił: twaróg ziarnisty, śmietanka, sól. 
Aż poszłam  do lodówki sprawdzić swój, z tym, że mam serek z Lidla, ale wszystko ok.

kaatarzynka napisał(a):

Na moich serkach z piątnicy skład się nie zmienił: twaróg ziarnisty, śmietanka, sól. 


Może na zwykłych się nie zmienił, może to tylko na light.
Pasek wagi
ok,doczytalam,ze chodzi o light- mi sie wydaje,ze zawsze gdy sie ujmuje tłuszcz trzeba go czyms zastapic i ta guma tam zawsze byla tylko pewnie wczesniej mozna bylo "ominac"umieszczanie tego w skladzie(teraz-albo jakas kontrola wykryla albo przepisy sie zmienily)
zazwyczaj w produktach light są jakieś "fajne" dodatki.

Sturbuck napisał(a):

mi sie wydaje,ze zawsze gdy sie ujmuje tłuszcz trzeba go czyms zastapic i ta guma tam zawsze byla tylko pewnie wczesniej mozna bylo "ominac"umieszczanie tego w skladzie(teraz-albo jakas kontrola wykryla albo przepisy sie zmienily)


Pewnie masz rację.
Fajnie :/ Już nie będę jadła light. Z resztą w większości przypadków zawsze kupowałam zwykły, ale jak jestem u teściów i oni robią zakupy to teść wybiera te light ze względu na to, że są mniejsze.
Pasek wagi

roogirl napisał(a):

kaatarzynka napisał(a):

Na moich serkach z piątnicy skład się nie zmienił: twaróg ziarnisty, śmietanka, sól. 
Może na zwykłych się nie zmienił, może to tylko na light.

Na lightach zawsze są dodatki w postaci zagęszczaczy :/
Mam light i skład jest bez zmian.
W Lidlu właśnie są z tą gumą blee, dlatego kupuję w biedronce to jest z firmy mlekovita
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.