Temat: Nutella Light

Dietetyczna Słodycz czyli Nutella Light


Nutella Light to namiastka słodyczy, bez której wiele dziewczyn nie może się obejść.
Dukan zezwala na 2 łyżeczki dziennie (ze względu na mleko w proszku). Tak czy siak jak to z deserami, tu też trzeba pamiętać o umiarze.
Idealnym aromatem byłby orzechowy, trudno dostępny w polsce. Propozycja z aromatami rumowym i pomarańczowym najbardziej zbliża się do prawdziwej nutelli, ale możecie eksperymentować też z migdałowym, waniliowym itd.


NUTELLA LIGHT

Prygotowanie :
10 min

Składniki :
7 łyżek odtłuszczonego mleka w proszku
1 czubata łyzeczka odtłuszczonego kakao
3 czubate łyzki słodzika w proszku
4 krople aromatu rumowego/arakowego
4 krople aromatu pomarańczowego
3 płaskie łyzki odtłuszczonego mleka w płynie
(MOZNA EWENTUALNIE DODAĆ : 1 żółtko ze sredniej wielkości jajka)

1. Zmiksować razem mleko w proszku, kakao, słodzik aby uzyskać jednolitą masę bez grudek.
2. Dodać mleko w płynie i ewentualnie 1 żółtko. Ręcznie wszystko wymieszać przez kilka minut, aż do otrzymania kremu o gładkiej i błyszczącej powierzchni. Jeśli masa jest zbyt gęsta dodać mleka w płynie.
Pasek wagi
ooo musze sprobowac :D
Pasek wagi
 
trzeba sobie wyliczyć-policzyć kalorie ze składników i potem porcje ważyć-proste a w smaku jest pycha-ALE UWAGA !-ŁATWO PRZEGIĄĆ
policz sobie
Pasek wagi
 
a ja jem czasami na śniadanie chleb z normalną nutellą i nadal chudnę :] po prostu nie obżeram się tak jak kiedyś :] 
mmmmm pychotka ech.... trzeba kiedys sprubowac zrobic
mleko odtluszczone w proszku ma 360 kcal na 100g, ale jest leciutkie wiec pewnie 7 lyzek to mniej niz 100g.

"nutella" Dukana


Składniki:

10g odtłuszczonego mleka w proszku

10 ml mleka 0%

1g kakao

słodzik

Przygotowanie:
Wszystkie składniki ucieramy lub miksujemy, aż do uzyskania gładkiej masy

Kaloryczność:

10g odtłuszczonego mleka w proszku instant (Mlekovita): 12,8 kcal

10 ml mleka 0% (Łaciate): 3,2 kcal

1g kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (Wedel): 2,43 kcal

RAZEM: 18,43 KCAL

Uwagi:
Z takich proporcji wyszła mi dość gęsta masa, która bardzo szybko tężeje. Zatem najlepiej przygotowac ją tuż przed użyciem
Zamiast kakao można dodak kawy zbożowej (1g: 3,38), wtedy "nutella" będzie miała 19,38 kcal
Można dodac także żółtko z jajka, tylko trzeba pamiętac o doliczeniu dodatkowych kalorii (masa będzie miała ich 20-30, w zalezności od żółtka)

Dostosuj do ilosci.
tzn. zalezy jeszcze jakie mleko wezmiesz. : P

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.