Kup dietę
Zaloguj się

Temat: Masa kurczaka przed i po ugotowaniu.

Napisz post
Skocz do forum...
Odchudzam się
Porażki Sukcesy Ocena wyglądu
Grupy Wsparcia Środki wspomagające odchudzanie Diety Vitalii Zapytaj dietetyka Psychodietetyka w Wellbee Inne diety
South Beach Dukana Kopenhaska Kapuściana Cambridge Montignaca
Odżywianie Przepisy Fitness Vitalii Ćwiczę
Biust Brzuch ( A6W i inne ) Pośladki i nogi
Sprzęt do ćwiczeń Gdzie warto ćwiczyć Sport
Bieganie Pływanie Nordic Walking Rower Rolki
Wiedza i zadania motywacyjne
Temat: Postaw sobie cele Temat: Apetyt vs. Głód Temat: Motywuj się z głową Temat: Pokonaj pokusy Temat: Paliwo czy smak? Temat: Pamiętaj masz wsparcie Temat: Sztuka odmawiania i dobrych wyborów Temat: Postaw na ruch Temat: Znajdź słabe ogniwo Temat: Gdy powinie się noga Temat: Sztuka zdrowych zakupów Temat: Witaj szczupła sylwetko!
Zdrowie i sprawy osobiste
Seks i antykoncepcja Znalezienie drugiej połowy Związki i rodzina Ślub i wesele Ciąża i macierzyństwo
Wygląd i uroda
Kosmetyki Ubrania
Pogaduszki Problemy techniczne Rozbudowa serwisu Aktualizacje
Zdjęcie użytkownika WhiteCaat

WhiteCaat

  • Dołączył: 2012-02-20
  • Miasto: Nibylandia
  • Liczba postów: 3032

Zobacz posty Użytkownika

12 sierpnia 2012, 11:52

Ile będzie ważyła pierś kurczaka 0,6kg po ugotowaniu?
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Pasek wagi
Zdjęcie użytkownika Fiona28

Fiona28

Zobacz posty Użytkownika

12 sierpnia 2012, 11:57

ugotuj i zważ, wiadomo że mniej bo się woda z niej wygotuje, zawsze tak jest zauważ,  że jak robisz go na patelni to zawsze się zmniejszy bo woda wyparowuje
Zdjęcie użytkownika domkar500

domkar500

  • Dołączył: 2010-06-23
  • Miasto: Warszawa
  • Liczba postów: 1456

Zobacz posty Użytkownika

12 sierpnia 2012, 11:58

A jaka jest różnica w pieczeniu kurczaka z gotowaniem? Przecież do niego tłuszcz się nie dodaje...hmmm
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Diagnoza dietetyczna
Zdjęcie użytkownika daisyxoxo

daisyxoxo

Zobacz posty Użytkownika

12 sierpnia 2012, 12:02

http://www.ilewazy.pl/gotowana-piers-z-kurczaka :)
Zdjęcie użytkownika Fiona28

Fiona28

Zobacz posty Użytkownika

12 sierpnia 2012, 12:03

chyba oczywista różnica, gotujesz w wodzie a pieczesz przeważnie w piekarniku prawda? do gotowania nie dajesz tłuszczu a do pieczenia to już Twoja wola dasz lub nie wszystko zależy od sposobu pieczenia jak np polewam odrobiną oliwy z oliwek żeby taki suchy nie był
Zdjęcie użytkownika domkar500

domkar500

  • Dołączył: 2010-06-23
  • Miasto: Warszawa
  • Liczba postów: 1456

Zobacz posty Użytkownika

12 sierpnia 2012, 12:06

no tak:) ale jeśli chodzi o kcl:) to jaka jest różnica jak się do pieczenia nie doda oleju:)
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika soll.

soll.

  • Dołączył: 2012-08-08
  • Miasto:
  • Liczba postów: 1634

Zobacz posty Użytkownika

12 sierpnia 2012, 12:40

Będzie mniej smaczny bo bardziej suchy :P

Osobiście polecam gotowanie kurczaka na parze - wychodzi miękki, soczysty, odpowiednio doprawiony, idealnie :) Parowar to bardzo fajne i tanie urządzenie (nawet za 50 zł można kupić). Jedzenie nigdy się nie przypali ani nie wystygnie tak szybko.
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika artosis

artosis

  • Dołączył: 2011-03-14
  • Miasto: Londyn
  • Liczba postów: 8533

Zobacz posty Użytkownika

12 sierpnia 2012, 12:43

a po co to wiedziec ? nie wystarczy zwazyc przed jakakolwiek obrobka termiczna ?jesli jednak gotujesz  dla wiecej niz jednaj osoby to wtedy oznacz swoja piers czymkolwiek nitka , albo czym chcesz , albo po prostu potnij na mniejsze kawalki  i to bedzie twoje - ja tak robie kiedy gotuje dla siebie i mojego faceta to samo danie.
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika soll.

soll.

  • Dołączył: 2012-08-08
  • Miasto:
  • Liczba postów: 1634

Zobacz posty Użytkownika

12 sierpnia 2012, 12:45

Swoją drogą, ważysz kurczaka ZAWSZE przed jakąkolwiek obróbką termiczną i te wartości wliczasz do bilansu BTW/kcal.
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika daisyxoxo

daisyxoxo

Zobacz posty Użytkownika

12 sierpnia 2012, 14:15

soll. napisał(a):

Swoją drogą, ważysz kurczaka ZAWSZE przed jakąkolwiek obróbką termiczną i te wartości wliczasz do bilansu BTW/kcal.

dlaczego niby? wiedząc jak średnio zmienia się waga można też ważyć i liczyć PO obróbce termicznej.
ja np nie mam możliwości ważenia przed jak wracam ze szkoły a mama już upiekła kurczaka i ugotowała makaron :)
Doładuj więcej
Napisz post
Skocz do forum...
Odchudzam się
Porażki Sukcesy Ocena wyglądu
Grupy Wsparcia Środki wspomagające odchudzanie Diety Vitalii Zapytaj dietetyka Psychodietetyka w Wellbee Inne diety
South Beach Dukana Kopenhaska Kapuściana Cambridge Montignaca
Odżywianie Przepisy Fitness Vitalii Ćwiczę
Biust Brzuch ( A6W i inne ) Pośladki i nogi
Sprzęt do ćwiczeń Gdzie warto ćwiczyć Sport
Bieganie Pływanie Nordic Walking Rower Rolki
Wiedza i zadania motywacyjne
Temat: Postaw sobie cele Temat: Apetyt vs. Głód Temat: Motywuj się z głową Temat: Pokonaj pokusy Temat: Paliwo czy smak? Temat: Pamiętaj masz wsparcie Temat: Sztuka odmawiania i dobrych wyborów Temat: Postaw na ruch Temat: Znajdź słabe ogniwo Temat: Gdy powinie się noga Temat: Sztuka zdrowych zakupów Temat: Witaj szczupła sylwetko!
Zdrowie i sprawy osobiste
Seks i antykoncepcja Znalezienie drugiej połowy Związki i rodzina Ślub i wesele Ciąża i macierzyństwo
Wygląd i uroda
Kosmetyki Ubrania
Pogaduszki Problemy techniczne Rozbudowa serwisu Aktualizacje
  • Pobierz aplikację
  • Pobierz z Google Play Pobierz w App Store

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.