Temat: Istnieją "dietetyczne ciasta" light?

looknij tutaj, poruszałam już ten temat:
http://vitalia.pl/forum22,55701,0_Niskokaloryczne_ciasto.html

http://vitalia.pl/forum22,32949,0_Kiedy_mam_ochote_na_cos_slodkiego-czyli_pare.html

Tu też masz kilka przepisów.

My robimy często taki deser; biszkopty [podłużne, okrągłe, do wyboru;)] , na to serek homogenizowany truskawkowy, biszkopty, potem kakao, następnie serek homogenizowany truskawkowy wymieszany ze śnieżką i na to starta gorzka czekolada;) Parę razy wciskałyśmy też pokrojone truskawki, ale może być bez ;)Wychodzi dosyć spora blacha a i smakuje nieźle!:) 

przepis na około 25 ciasteczek, każde po 35 kcal:
- 200g mąki razowej + 10g do podsypywania
- 3 jajka
- sproszkowany słodzik
- cynamon
zarobić szybko ciasto, wstawić do zamrażalnika lub lodówki na 30min, rozwałkować, wyciąć ciasteczka i piec około 15min w piekarniku w 200stopniach.



moze sie przyda, a zdjecie z ciasteczkami z przepisu ww :)

> Jeżeli istnieją owe dietetyczne ciasta czy tam
> babeczki - ciasteczka to ujawnijcie przepisy,
> wszystko co do tej pory znalazłam w necie pod tym
> terminem w cale nie wydaje mi się dietetyczne :P
> Chyba musi być jakiś sposób na coś pysznego,
> własnej roboty, a co nie zajmie nam połowy
> dziennego zapotrzebowania kalorycznego?? Ciasta
> jogurtowe? brązowy cukier? A może to mit? Może tak
> uspokajamy nieraz swoje sumienia i coś takiego nie
> istnieje??

"Druga sprawa- niech dotrze wreszcie, że kaloria kalorii nie równa i nie prowadzi sie diety
WYŁĄCZNIE w oparciu o liczenie kcal, ale też o wartości odżywcze i IG"

kocio2009 bardzo ważną kwestię poruszyłaś. Wiele osób na vitalii jeszcze tego nie rozumie. 

Ale naprawdę niechodzi tylko o to,żeby jeść np 1500 kcal byle czego, ale żeby

rozsądnie i rozważnie komponować posiłki, zapewniając

organizmowi odpowiednie proporcje wszystkich składników pokarmowych i odżywczych.

Tylko odpowiednio zbilansowane posiłki sprawią że organizm bedzie prawidłowo

funkcjonował.

Gratuluję Ci rozsądku.

A co do tych ciast to osobiście uważam że nie powinno się z nich całkowicie rezygnować,
tylko ograniczyć ich ilość.
I napewno lepiej zjeść (w razie silnej chęci na słodycze) ciasto/ ciastka własnej roboty
(nawet te o których piszecie tzn dietetyczne)
 niż te cholerne sklepowe chemie.

oczywiście, że słodycze nie są wskazane na redukcji, ale są przecież osoby, którym nie zależy na schudnięciu jak najszybciej i nie chcą męczyć się na diecie, bo nie mogą zjeść niczego co lubią... ja np. wolę zrzucać wagę powoli i zjeść sobie czasami coś dobrego w niewielkiej ilości:)

 

poza tym są różne słodycze: jedne mogą mieć full kalorii i zero wartości odżywczych, a inne mogą być mniej kaloryczne i jakieś wartości odżywcze mieć, nie wrzucajmy wszystkich do jednego worka:)

Serniki na zimno sa dość niskokaloryczne, robię je na bazie chudego mleka i serków owocowych, do tego galaretka. I są pyszne:)

no i ja się przyłączam do dziewczyn, od czasu do czasu z umiarem jedzenie kaloryczne domowej roboty nie zaszkodzi, nie można zupełnie pozbawiać się wszystkiego, trzeba dbać o zdrowie nie tylko fizyczne, ale również psychiczne i dostarczac sobie róznorakich przyjemności;

 

dietetyczne ciasta nie istnieją, tak czy siak zawsze będą miały dużo kalorii, a najważniejsze, żeby były własnoręcznie przygotowane, zawsze można użyć zdrowszej wersji mąki, albo mniej tłuszczu czy cukru- mieć wszystko pod kontrolą