Temat: pytanie odnośnie pieczywa chrupkiego

ja jem teraz pieczywo chrupkie i uważam że to dobry wybór

owszem, jest bardziej kaloryczny, jeżeli bierze się pod uwagę ilość kalorii na 100g, ale kto zje 100g pieczywa chrupkiego? a zwykłego białego chleba- na upartego wystarczy pierwsze i drugie śniadanie i już jest ponad 100g

dla mnie ogromne znaczenie ma ilość błonnika, którego jest duużo więcej w porównaniu z normalnym chlebem, białka też ma więcej, fakt że węglowodanów i tłuszczy też ale tu już ilości są porównywalne do normalnego chleba.

w tej chwili jem pieczywo chrupkie sezamowe z biedronki, bardzo mi smakuje, jak dodam wędlinę i pomidora to mam super kanapki, bardziej mi smakuje niż ze zwykłego chleba, mam wrażenie że smak wędliny i pomidora jest dzięki temu pieczywu bardziej wyrazisty

wchodzi tutaj też aspekt bardziej psychologiczny, jeżeli zrobię sobie np. 4 kanapki z chrupkiego pieczywa to wzrokowo będę miała dużo jedzenia i dość długo będę to jadła a kalorii nie będzie dużo, żeby z normalnego chleba też mieć "wzrokowo" taką dużą ilość jedzenia to też by trzeba było zrobić ze 3 kanapki a to już trochę więcej kalorii.

Ja jem chleby pełoziarniste, ciemne ;D
Kiedyś jadłam pieczywo chrupkie i musiałam zjeść 5-8, żeby się najeść, teraz jem w zależności od wielkości kromki ciemnego 2-4 i jestem pełna.

Pieczywo Chrupkie podnosi szybko cukier we krwi (wysoki indeks glikemiczny), więc nie jest wskazane przy zdrowej diecie. ;)

> wskazane przy zdrowej diecie. ;)

Pieczywo chrupkie ma IG 35

Pieczywo pełnoziarniste ma IG 65  (dane ze strony http://polki.pl/dieta_indeks_glikemiczny.html)

anowi123 - ja mając na śniadanie trzy kromki pieczywa chrupkiego z wędliną, pomidorem i sałatą jestem najedzona, czasami biorę jeszcze jogurt, dla mnie podstawą jest wędlina a pieczywo, pomidor i sałata to dodatki :)