Temat: lepsze ziemniaki czy ryz?

Wiem z zaufanego zrodla ze Ministerstwo Zdrowia przekonuje Hindusow do spozywania wiekszej ilosci ziemniakow, jako zamiennika kalorycznego i niezdrowego ich zdaniem ryzu. Pomijam tu fakt, ze z dwojga zlego powinno sie jesc ten trzeci czyli ryz brazowy, ale patrzac na takie apele dochodze do wniosku ze mamy jednak chyba dzien swira. Jedni ryz, drudzy ziemniaki... choc koniec koncow to wlasnie CHinczycy, Hindusi, Japonczycy i wszelkie nacje ryzowe borykaja sie z minimalnym odsetkiem otylych lub cierpiacych na nadwage. Co o tym zatem sadzicie? Lepszy w menu ryz czy ziemniaki?
Ziemniaki, ryż brązowy, pełnoziarnisty makaron, kasza(gryczana, jaglana, kuskus itd)... Wszystko jest dla ludzi a urozmaicona dieta to gwarancja tego że nie dopadną nas niedobory wit. i skł. mineralnych. Ważne by do tych ryży, kasz i kartofelków nie dodawać masełka i nie zjadać w wielkich porcjach.
Ja ziemniaki jadam raz w tygodniu. 2 średnie ziemniaki kroję na ćwiartki dodaję bazylii, tymianku, zioła prowansalskie, ostrą paprykę w proszku i łyżeczkę oliwy z oliwek. To wszystko mieszam, wkładam do worka (taki specjalny do gotowania na parze w mikrofali) 8 minut i danie gotowe. Polecam, pyszne.
Ja ostatnio też miałam ochotę na ziemniaki. I zaczęłam wertować internet. I wyczytałam, że ziemniaki wcale nie są takie niedozwolone! Byle nie polewać ich tłuszczem! A dodatkowo młode ziemniaki mają 69kcal/100g i posiadają witaminę C. Więc spokojnie możesz je zjeść. Szczególnie jeśli wybierasz pomiędzy białym ryżem, a ziemniakami. ;)
moje ulubione danie to dwa ziemniaki posypane koperkiem mizeria z jogurtem i jajo sadzone :)  jem to kiedy mam ochote czasem robie roladke z kurczaka i  nie czuje sie  zebym zjadla "tone" kcal :) 
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.