Temat: topinambur

Dostałam dziś od sąsiadki topinambur. Nie wiem jednak za bardzo co z tym zrobić. Znacie może jakieś przepisy na wykorzystanie tego warzywa. Im prostsze tym lepiej, bo nie lubię spędzać czasu w kuchni.

obierasz, kroisz na plasterki/frytki, obraczasz w oleju i do piekarnika na 20-25 minut, do lekkiego zrumienienia. Chcę taka sąsiadke :D

Ja uwielbiam na surowo :D jak orzechosłonecznik :D

Oddala Ci bo jest wstrętny 🤪 fujki

Najprościej można go użyć jako składnik warzyw pieczonych.

Chemiczka83 napisał(a):

Dostałam dziś od sąsiadki topinambur. Nie wiem jednak za bardzo co z tym zrobić. Znacie może jakieś przepisy na wykorzystanie tego warzywa. Im prostsze tym lepiej, bo nie lubię spędzać czasu w kuchni.

Zetrz na tace w plasterki i usmaż, 

Ugotuj i utlucz

Mój mąż gotuje zupę krem z topinamburu (z dodatkiem ziemniaków), jest pyszna.

Cyrica napisał(a):

obierasz, kroisz na plasterki/frytki, obraczasz w oleju i do piekarnika na 20-25 minut, do lekkiego zrumienienia. Chcę taka sąsiadke :D

oj tak, chipsy z topinambura to jest mistrzostwo świata ♥

Pasek wagi

Cyrica napisala :Chcę taka sąsiadke :D[/quote

Dlaczego?

Pasek wagi

dziękuję za wszystkie podpowiedzi. Zacznę od zupy. 

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.