Temat: omlet na drugie śniadanie?

-jajo kurze całe 50 g-1 sztuka 70 kcal
-białko jajka kurzego 30 gram -1 szt 15 kcal
-mąka pszenna 15g- 1 łyżka 50 kcal
-mleko 0,5% 30 g- 2 łyżki 12kcal
-oliwa z oliwek 5 g- 1 łyżeczka 45 kcal
-pieczarki 100g- 4 sztuki 35 kcal
-cebula 20 g- 1/4 sztuki 6kcal
-pomidor 200 g- 1 szt duża 30 kcal
Pokroić pieczarki w słupki, cebulę w kostkę. pieczarki i cebulę smażyć na patelni na złoty kolor. pomidora sparzyć, obrać, pokroić w kostkę i dorzucić do pieczarek. Chwilę podsmażyć. Przyprawić do smaku
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać żółtka i dalej ubijać. Dodać mąkę, mleko i wymieszać. Usmażyć omleta.
Nałożyć na omleta ciepły farsz z tych pieczarek cebuli pomidora, omlet zwinąć na połowę

Choć ja wolę bez pomidorów.

Pozdrawiam ;)