Temat: Czy pieprz jest zdrowy?

Przyprawiacie swoje potrawy pieprzem? Czy jest on zdrowy czy też nie? Bo różne rzeczy o pieprzu słyszałam.
Pasek wagi
Przepraszam za kategorię
Pasek wagi
Noo ja nie słyszałam żeby pieprz był nie zdrowy!? Ja lubię ostre potrawy więc używam sporo pieprzu i innych przypraw wyostrzających smak. 
a pochwal sie co słyszalas o pieprzu
ja lubie tak na ostro zjesc
a pochwal sie co słyszalas o pieprzu
ja lubie tak na ostro zjesc
tez slyszalam ze czarny pieprz nie jest polecany, przerzucilam sie wiec na cayenne, ktory jest bardzo zdrowy:)
Hmmm.. podobno jest dobry bo rozgrzewa, czyli zwiększa ciepło ciała a tym samym termogenezę ;)
Ale też czytałam, że zwiększa się po nim apetyt..
Ja używam go szczególnie do zup (ten czarny mielony oczywiście).. a tak do kanapek wolę ten drugi, czerwony ;)
Pasek wagi
Czarny jest zdrowy, ale cayenne jeszcze zdrowszy z uwagi na silnie działanie antyoksydacyjne a więc i jednocześnie antynowotworowe.
Ja myślę, że pieprzenie jeszcze nikomu nie zaszkodziło. No chyba że ma przeciwwskazania zdrowotne, typu wrzody żołądka czy stan przedzawałowy :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.