Temat: Dieta Proteinowa - przepisy

Kotleciki gyros
Składniki:
1 pierś z kurczaka lub indyka, 2 białka, 3 płaskie łyżeczki otrąb pszennych
Wykonanie
pierś pokroić w drobną kostęczkę, białka ubić na sztywno dodać do nich pokrojoną pierś, przyprawę, otręby, na patelni teflonowej nalać wody tak aby pokryła dno patelni dodać szczyptę gyrosa i vegety. Nakładać łyżką na patelnię nakryć pokrywką, smażyć z dwóch stron. Podawać posypane natką pietruszki.
SMACZNEGO !!!

witam ja dodam od siebie przepis na kotleciki pieczarkowe:

jajko ,pieczarki pokrojone w kostkę ,filet drobiowy pokrojony w kostkę ,  magii,pieprz,

mąka kukurydziana do zageszczenia

 

co prawda nie jadlam jeszcze tego ,w orginale jest mąka ziemniaczana i olej  a cała reszta tak jak napisałam i z mąka ziemniaczana sa pyszne. zastanawiam się tylko czym olej zastapic.musze wypróbowac ten przepis w nastepnej fazie.

 

wydaje mi sie ,że mozna tez dodac serek homo. i otreby i zobaczyc czy to bedzie smaczne,na pewno troche poeksperymentuję

lubie eksperymentowac w kuchni. Ugotowalam pier kurczaka, pokroilam w malutka kosteczke, pokroilam szczypiorek, wszystko na mocno rozgrzana sucha patelnie, do tego dodalam: pieprz, papryke, koperek, mieszanke ziol wloskich, curry i mozna dodac jeszcze chili i tysiac innych przypraw. potem dodalam do tego chudy twarog i maslanke:) i wszystko wymieszalam. Zrobilo sie miesko ze szczypiorkiem i ziolami w metnym sosie. smakuje naprawde ok.

Czy w pierwszej fazie można stosować mąkę kukurydzianą?

Cytrynowy łosoś

Składniki
2 łyżeczki oliwy z oliwek
2 łyżeczki posiekanego czosnku
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
2 filety z łososia
1 cytryna 

Wykonanie 
1. Przypraw rybę pieprzem
2. Na patelni rozpuść oliwę, dodaj czosnek i rybę
3. Smaż ok. 10 minut, następnie przełóż rybę na drugą stronę
4. Przed podaniem skrop sokiem z cytryny

Dane dla jednej porcji:

Kalorie: 323 kcal
Białko: 23 g
Tłuszcze: 24 g

Źródło: www.allrecipes.com

Macie pomysł jak przygotować rybę po grecku??

rybka po grecku
marchewka
pietruszka
seler
por
cebula
przecier pomidorowy
sok z cytryny
sól, pieprz
 warzywka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule pokroić w piórka, por w talarki lub jak kto chce - wszystko dusić w garnuszku do miekkości podlać wodą żeby było trochę sosiku. Na koniec przyprawić i wyłożyć na podsmażoną lub ugotowaną dowolną rybkę. Odstawić celem przegryzienia się na kilka godzin i gotowe! Smacznego

ponoć można uzywać kostek odtłuszczonych winiary

ostatnio zrobiłam coś takiego : pierś z kurczaka wedzonego pokroiłam w kostkę i dodałam trochę ryby wedzonej do tego ogórek korniszon,cebulka szalotka w kostkę i majonez proteinowy albo inna wersja to jogurt z kopperkiem i czosnkiem, obie mi smakowały.