4 czerwca 2013, 21:23
chcę od jutra zacząć ale mam pytanie, jak się robi omlet? taki sbczowski? zawsze jadłam jajka w postaci jajecznicy lub na twrdo, sadzone, ale omlet?:)
- Dołączył: 2013-04-03
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 872
4 czerwca 2013, 21:25
Ja robie zwykły omlet, w kubku roztrzepuje białko z żółtkiem tak żeby były razem wymieszane i wylewam na rozgrzaną patelnię. Robię najprostszy bez dodatków omlet :)
4 czerwca 2013, 21:26
Ja robię tak, że rozbijam jajko, oddzielnie żółtko i białko, potem roztrzepuję białko (z odrobiną soli by się bardziej zbiło), dodaję żółtko, przyprawy i na patelnię. Można dodać też mleko wg uznania. Niektórzy dodają też mąkę (polecam pełnoziarnistą)
4 czerwca 2013, 21:28
dziękuję:)
http://gotowanie.onet.pl/przepisy/puszysty-omlet,104779.html
włąsnie znalazłam w necie. taki z łyżeczką mąki ale tyle to chyba można:)
ale nie wyobrażąm sobie go mimo wszystko z inny,i dodatkami niż powidło i dżem:)
Edytowany przez 49e2dfa0a3e6e802be5bcedfab956efd 4 czerwca 2013, 21:30
- Dołączył: 2012-04-20
- Miasto: Rzeszów
- Liczba postów: 1361
4 czerwca 2013, 21:30
Ja biorę 2 jajka. Najpierw ubijam białka na sztywną pianę, potem dodaję żółtka. Przyprawiam, dolewam trochę mniej niż pół szklanki mleka i 2 łyżki mąki. Mieszam wszystko i smażę. Wychodzi gruby i bardzo puszysty :)
4 czerwca 2013, 21:33
a z jakimi dodatkami, sosami je jecie? żeby było zgodnie z sb i smacznie ?
4 czerwca 2013, 21:44
ja robię najprościej, roztrzepuję 2 jajka widelcem lub trzepaczką, jesli chcę z jakimiś dodatkami to dodaję np. szynkę, szczypiorek, kukurydzę i wylewam na patelnię
- Dołączył: 2009-07-27
- Miasto: Bogatynia
- Liczba postów: 1486
5 czerwca 2013, 09:01
Chyba niechcesz jesc tego omleta z maka na I fazie SB? Znasz zasady?