Temat: Dieta Paleo - jakieś doświadczenia? : )

Wady:

-Droga, o ile nie planujesz jeść non stop cyca z fermowej kury. Dobrej jakości ryby i mięso jedzone często kosztują. Tak samo jak porządne tłuszcze i duże ilości warzyw i owoców. Generalnie wywalasz z diety to, co jest najtańszym źródłem kcal - zboża, strączki, warzywa skrobiowe i nabiał. Szczególnie drogie są alternatywne paleo słodkości - mąki z orzechów kosztują majątek.
-jeśli chcesz być restrykcyjna, to ta dieta mocno ogranicza życie towarzyskie. Bo alkoholu pić nie można itd. Generalnie zorganizowanie szybkiej przekąski kupionej w markecie jest utrudnione.
-O ile nie chce ci się kombinować, jest monotonna. Mięso, sałatka, mięso, jajka, sałatka, sałatka, mięso, jajka ;)


No takie były moje wrażenia. Pewnie można to obejść, ale mnie właśnie te 3 sprawy były najbardziej problematyczne. O ile dieta bezglutenowa - spoko, nie jedzenie nabiału też ok, ale wywalanie ziemniaków czy kasz u mnie się nie sprawdza.

A może mało restrykcyjne paleo? Generalnie w samej diecie chodzi o wyeliminowanie glutenu, cukru i nabiału i spożywanie jak najlepszej jakości produktów. Z tym, że już opinie o ziemniakach,  O ryżu czy o niektórych produktach mlecznych (jak kefir) wśród paleowców są mieszane. Ja jestem zwolenniczką teorii, ze im mniej w naszym organizmie cukru, glutenu i laktozy tym lepiej ale też trochę śmieci nas przecież od razu nie zabije. Na pewno dzięki paleo nauczyłam się co mi szkodzi i to w dużej mierze wyeliminowalam ale moje życie bez piwa było strasznie puste więc dałam sobie trochę luzu. 

Plusy: 

- przez mój krótki okres paleo czułam się najlepiej w życiu. Praktycznie żadnych dolegliwości zoladkowych, żadnych wzdęć, biegunek, bólów brzucha. Plus ogólne samopoczucie: znacznie wiecej energii, ładniejsza cera. 

- w moim odczuciu właśnie dieta bardziej urozmaicona bo trzeba się nakombinowac. Odkryłam masę produktów o których nie miałam pojęcia,  masę kombinacji smakowych, na które wcześniej bym nie wpadła, nauczyłam się gotować  i przede wszystkim nie zapychac żołądka kanapkami i makaronem z byle czym. 

- można żreć obiad na śniadanie. 

Minusy: 

- nie można pić piwa.

- jeśli lubisz słodycze to może być problem, bo o ile sama dieta to jeszcze nie tragedia, o tyle słodkawe zamienniki są drogie jak cholera. 

Dieta jest fajna. Tania i w ogóle wszystko na miejscu. Jestem na niej ponad miesiąc. Ale widać poprawę organizmu itp. Brak trądzika, brak problemów z insuliną czyli spaniem w dzień, niewysypianiem się. Ogólnie poprawa stanu paznokci, włosów, chęć do życia :D 

fitsmieszek, jakie masz przykładowe TANIE menu na paleo?

Hmm nie chce się zbytnio rozpisywać na temat mojego menu bo jest to dość urozmaicona dieta lecz napiszę Ci jurysdykcja na czym się opieram przede wszystkim :) Po więcej możesz napisać na priv. Opieram się na: 

jajach, podrobach, smalcu, jadam tańsze części wieprzowiny czy wołowiny, pestki dyni, oliwa z oliwek, swarki, makrela, owoce, warzywa, ziemniaki, buraki i marchew z tych więcej węglowodanowych... nabiał. 

Zapytałam, bo te definicje paleo są strasznie płynne. Przykładowo kiedy ja się zabierałam za tę dietę, to wykluczyłam też warzywa skrobiowe i strączkowe - czyli bataty, ziemniaki, dynię oraz cały nabiał (niektórzy zostawiają masło) itd. Wtedy nie pozostaje praktycznie żadne "tanie" źródło kcal z węglowodanów i dieta ciąży ku LC HF. 

A z wyborem mięs - to w sumie układając "tanie" paleo doradziłabym właśnie taki wybór jak twój. Chyba najgorsze, co może  być, to paleo bazujące na kurczaku z tacki i tuńczyku z puszki.

Tak, podroby typu wątróbka, serca są spoko opcją jeśli chodzi o w miarę dobre finansowo zastąpienie np. drogiej wołowiny . Ja kupowałam te podroby z dobrych źródeł i było okej ale wołowinę też jadłam, bo b. lubię. 

Byłam przez kilka miesięcy na czystym paleo- bez nabiału, strączków, glutenu( zbóż też tych bez glutenu w sumie), oczywiście cukru- owoce też na dłuższy czas wykluczyłam wtedy i napiszę, że czułam się najlepiej w życiu , wysypiałam się, żadnych dolegliwości jeśli chodzi o sprawy żołądkowe, żadnych wzdęć itp. , wróciła mi energia, senność odeszła, otumanienie ustąpiło, do tego schudłam 10 kg.

Zgodzę się z Jurysdykcją co do tych 3 minusów tej diety. 

Generalnie jedzenie "na mieście" raczej odpada, bo nie masz pewności na czym choćby smażą te danie, a w paleo b. ważne są też zdrowe tłuszcze.

Pamiętam też, że na początku robiłam b. długo zwykłe zakupy, bo b. dokładnie przyglądałam się etykietom np. w poszukiwaniu cukru czy pszenicy( wszędzie to pchają), z czasem wytarłam sobie znane ścieżki i z automatu uzupełniałam zapasy. 

Teraz stosuję wiele rozwiązań tej diety ale nie jest to klasyczne paleo z minimalną ilością węgli jak przedtem, teraz jem ich umiarkowaną ilość.

Dzięki Dziewczyny ;-) Ja jestem zwolenniczką Diety Plaż Południa i raczej przy niej zostanę. Chciałam spróbować czegoś podobnego, ale mimo wszystko innego.