Temat: Dieta WO dr. Ewy Dąbrowskiej

Wklejam tu fragment książki dr. Ewy Dąbrowskiej, fragment o zasadach diety. Sama zaczynam ja po raz kolejny, z tym że nigdy nie zrobiłam sześciu tygodni a teraz mam taki zamiar. Jeśli jest ktos chętny by sie przyłączyć i oczyścić/odchudzić/wyzdrowieć na wiosnę to zapraszam serdecznie! :)


Dieta warzywno-owocowa spełnia kryteria kuracji "oczyszczającej" (post), a ponadto ma tę zaletę, że dostarcza wielu bezcennych biokatalizatorów i błonnika.


W czasie kuracji zaleca się spożywać następujące warzywa i owoce:


- korzeniowe: marchew, seler, pietruszka, chrzan, burak, rzodkiew, rzepa;


- liściaste: sałata, seler naciowy, zielona pietruszka, jarmuż, rzeżucha, koper, zioła;


- cebulowe: cebula, por, czosnek;


- psiankowate: papryka, pomidor;


- kapustne: kapusta biała, czerwona, włoska, pekińska, kalafior, kalarepka;


- dyniowate: dynia, kabaczek, cukinia, ogórki;


- owoce: jabłka, cytryny, grapefruity.


W tym czasie nie należy spożywać roślin strączkowych (bogate w białko i tłuszcze), ziemniaków (bogate w skrobię), ziarna zbóż (bogate w skrobię i białko), innych ziaren i orzechów (bogate w tłuszcze i białko), słodkich owoców, jak banany, gruszki, śliwki itp. (bogate w cukry), ani olejów (tłuszcz). Spożywanie tego rodzaju wysokoodżywczych roślin jest równoznaczne z

zapoczątkowaniem odżywiania "zewnętrznego" i zahamowaniem odżywiania "wewnętrznego".


Warzywa i owoce można spożywać w postaci:


a) soku z warzyw i owoców,


b) surówek warzywnych, surowych zup warzywnych,


c) warzyw gotowanych, duszonych, zup,


d) warzyw fermentowanych (kiszonych),


e) wywarów z ziół, warzyw, owoców suszonych lub surowych,


f) owoców.


Ilość spożywanych warzyw i owoców jest dowolna. W przypadku braku apetytu można pić tylko soki, ale wówczas bardzo ważnym problemem są codzienne wypróżnienia. Dłuższe kuracje sokowe należy prowadzić pod kontrolą lekarza.


Kuracja warzywno-owocowe można prowadzić samemu, gdy nie przyjmujemy żadnych leków. W przypadku stosowania leków chemicznych, należy być pod kontrolą lekarza. Tylko lekarz może w miarę poprawy klinicznej stopniowo redukować i odstawiać dotychczas stosowane leki. W przypadku nie odstawienia leków, istnieje niebezpieczeństwo pojawienia się działań ubocznych polekowych. Niektóre leki hamują samoleczące zdolności organizmu (np. hormony, beta blokery, tiazydy, leki przeciwzapalne i in.).


Pacjenci chorzy na cukrzycę i przyjmujący insulinę, powinni być leczeni szpitalnie ze względu na konieczność całodobowej kontroli cukru, w trakcie redukcji dawek insuliny.


Kurację można prowadzić przez okres 6 tygodni lub krócej np. 2 tygodnie i następnie stosować "zdrowe żywienie". Szczególnie korzystne efekty lecznicze można uzyskać dzięki systematycznym powrotom do diety warzywno-owocowej np. 1 lub 2 tygodnie w miesiącu.


Dzięki dużej zawartości błonnika w diecie, która oczyszcza jelita, nie zaleca się stosowania lewatyw. W razie zaparć można pić, zwłaszcza rano, wywar z warzyw z siemieniem lnianym i łyżką otrębów, wody mineralne np. Zuber, Kryniczanka, wodę Jana, a także wodę z kiszonych buraków, ogórków albo stosować zioła

przeczyszczające (senes, raphacholin, rzewień itp.). W przypadku uregulowania wypróżnień nie odczuwa się głodu ani słabości.


Szczególnie godnym polecenia jest stosowanie codziennej gimnastyki i spacerów na świeżym powietrzu.


Uwaga! Pacjenci z chorobami przewodu pokarmowego, np. z chorobą wrzodową żołądka, źle tolerują surówki i dlatego zaleca się im przeprowadzenie wstępnej, oczyszczającej kuracji sokowej. Polega ona na piciu soków z marchwi w ilości od 2 do 3 szklanek dziennie przez 3 kolejne dni. Można także pić herbatę ziołową, wodę mineralną nie gazowaną, a także wywar z warzyw (wieczorem zalać 1 łyżeczkę siemienia lnianego i 1 łyżeczkę otrębów pszennych, 1 szklanką gorącego wywaru z warzyw i pić rano na pusty żołądek). U osób z chorobą wrzodową żołądka czy nieżytem jelit, może po kilku dniach diety sokowej lub surówkowej wystąpić biegunka. Wówczas należy spożywać wyłącznie gotowaną marchew i marchwiankę (zmiksowana marchew z dodatkiem wody, w której się gotowała, ze szczyptą soli), a następnie stopniowo wprowadzać dietę warzywno-owocową.


Po skończonej kuracji warzywno-owocowej należy stopniowo wprowadzać dietę zdrowego żywienia. Po wszelkich kuracjach "oczyszczających" pojawia się zwykle subtelniejszy smak i lepsze trawienie, zaś pokarmy ciężkostrawne takie, jak smażone mięso, wędzone ryby, tłuste ciastka itp. mogą wywołać objawy niestrawności, czego nie obserwuje się zwykle podczas "tradycyjnego" żywienia. Konsekwencją powrotu do żywienia niezgodnego z Naturą, może być nawrót chorób cywilizacyjnych.

Karolka nie wiem, bo sama mam problem z paskiem, w ogóle tego nie ogarniam:))) Cieszę się, że nadrobisz zaległości w teorii, bo to  przede wszystkim z korzyścią dla ciebie. Będziesz to robić bardziej świadomie. 

Poki co  u mnie 21 dzień, poszczę do przyszłego czwartku, bo założyłam sobie cztery tygodnie. Chciałam trochę dłużej, ale w czerwcu wyjeżdżam na tydzień nad morze i będę na żywieniu zbiorowym, więc chcę mieć trochę czasu na wyjście. 

Ktoś kiedyś pisał, że szparagi są dozwolone na poście. Napiszcie proszę skąd ta informacja. Bo jeśli można to zaraz bym kupiła..... ;)(salatka)

Pasek wagi

gratta - poczytaj pierwsze posty posty na naszym forum, tam dziewczyny pisały, że szparagi wolno. Ja ci też nie powiem, skąd to wiem ale pamietam, oglądałam z pięć lat temu wykład Dąbrowskiej na żywo, gdzie ludzie mogli zadawać pytania i ktoś ją zapytał czy wolno szparagi i pamietam jak dziś - wychodziła już ale odwróciła się i z uśmiechem powiedziała " Mówiłam już o tym, szparagi wolno, nie wolno fasolki szparagowej" . Potem pamietam napewno, że na forum ktoś się pytał o szparagi i Spychała mówiła, że szparagi wolno. 

Pasek wagi

Tak wiem, czytałam forum. Ale w książkach nie ma o tym nic, jeśli chodzi o warzywa dozwolone - stąd moja wątpliwość. Na FB też cały czas o to awantura, więc juz nie wiem. Jedni mówią tak, inni inaczej i bądź tu mądry i pisz wiersze. Chyba poczekam...

Pasek wagi

Cześć wszystkim poszczącym ! Dzisiaj jest mój 25 dzień postu diety dr Dąbrowskiej. Nie wiem ile jeszcze wytrzymam. Przedłużam z dnia na dzień. Powinnam zrobić 43 dni z racji towarzyszących chorób ale dla mnie to baaardzo odległa data. Gdy zaczynałam założyłam sobie 14 dni bo wiem jaki mam słomiany zapał :( A tu proszę, daję nadal radę. Są lepsze i gorsze dni. Najbardziej dokucza mi osłabienie. Domyślam się, że organizm jest niedocukrzony. 

Zaczęłam post żeby poczuć się lepiej, pw. poprawić wyniki tarczycowe. Ale motywuje mnie głównie spadek wagi. Wiem, że nie o to w tym chodzi ale jak jest mi źle to sobie myślę o tym ile schudłam. A co Was motywuje? Potrzebuję motywacji żeby pociągnąć jeszcze post

Gorąco Was pozdrawiam !

Pasek wagi

Witam, czy na diecie WO mozna pic kawe Inke? Dzieki za info

Pasek wagi

Danux, kawy Inki jako takiej nie wolno bo to kawa zbożowa, ale wolno nam pić kawę z cykorii. Kawę z cykorii możesz dostać bez problemu nawet w supermarketach, należy tylko czytać skład. Często w tej kawie jest dodatek prawdziwej kawy co jak wiesz całkowicie jest zakazane. Jest całkiem znośna kawa Inka z cykorii całkowicie cykoriowa, bez dodatków :-) tą możesz pić do woli.

gratta, ja sama widziałam ten wykład i to ci dokładnie opisałam. Od zawsze jem szparagi na poście. Cały rok czekam na młode szparagi i jeśli Dąbrowska pozwala na bakłażany to skąd wątpliwości co do szparagów, które maja dużo niższy IG. ale masz rację - jak to na FB, połowa twierdzi, że nie można, połowa, że można i tak się ciągnie od 2013 r. czyli od kiedy weszłam przy pierwszym poście po raz pierwszy na fora WO.

Katharinkaa - mnie motywuje tylko spadek wagi. Nie jestem na nic chora i wszystkie wyniki mam w normie. Mam trochę za wysokie tętno ale uregulowane betablokerem ale post mi tego nie wyleczył. Natomiast o tarczycy to dziewczyny najwięcej piszą - dzięki postowi albo znacząco zmniejszyły dawki leków albo po kilku częstych postach całkowicie ją wyleczyły. Zresztą o tym pisze Dąbrowska, że post reguluje równowagę hormonalna.

Pasek wagi

c

Na FB dziewczyny się pokłóciły o jedzenie brukselki, jak zwykle połowa twierdzi, że można a połowa, że nie można. To w końcu jak jest z tą brukselką?

Pasek wagi

Karol, wszystkie krzyżowe są dozwolone.

Brukselkę wygląda jak mini kapustka ale nią nie jest. to skrzyżowanie jarmużu z kapustą i znacznie kapustę przewyższa właściwościami zdrowotnymi. Jest przeciwrakowa i poza tym , hahaha wpływa na płodność. Ale to chyba cie już nie interesuje  :), przynajmniej na razie .Brukselka surowa ma IG 15 a gotowana 20. Można ja jeść na surowo i w wielu krajach się z tym spotkałam ale w Polsce jakos nikt nie może tego odkryć. Mnóstwo osób nie lubi brukselki ze względu na gorzkość a jest prosty sposób aby nie dopuścić do "zgorzknienia" brukselki. Przede wszystkim nigdy podczas gotowania nie przykrywamy garnka pokrywką, wrzucamy brukselkę do wrzącej wody. do wody dolewamy trochę mleka lub wrzucamy skórkę od chleba. Na parze można posypać cynamonem. 

Pasek wagi

Dziś mam 18 dzień. Pierwsze dwa tygodnie byłam nerwowa, rozdrażniona, z niezrozumiałych przyczyn skakało mi ciśnienie,a nawet miałam zaniki pamięci. Wydaje mi się, że nic się nie poprawia. Nawet te zaniki pamięci nadal miewam. Niedługo skończę trzy tygodnie, będę na półmetku i oprócz schudnięcia żadnych efektów??

Ostatnio staram się nadrobić braki w lekturze, które miałam, zaczynając post jako prawie całkowita dyletantka. Zaczęłam post poczytawszy trochę w plikach grupy od Postu WO na fejsie a potem się dopytywałam. Teraz jestem już po drugim wykładzie dr. Dąbrowskiej i wydaje mi się, że już jestem bardzo mądra.

Dlatego moje objawy natury psychicznej bardzo mnie martwią. Dziewczyny na fejsie miały takie stany nerwowości itd, ale tylko przez kilka pierwszych dni. Potem nabierały wigoru, chęci do życia. 

Mnie nic się nie chce a mam małe dziecko, tzn 4-letnie. Ruchliwy wiek. Nawet jeść mi się nie chce. Nie mam ochoty na żadne jedzenie nawet to niedozwolone. Żadnych zachciewajek na słodkie czy mięsne. A co najgorsze warzywa mi nie smakują. 

Zaczynam myśleć, że ten post jest nie dla mnie. Dąbrowska o tym mówiła, że niektórzy powinni przerwać post w razie objawów nie do wytrzymania i wrócić do niego za kilka miesięcy. Co mam zrobić. Ciągnąć dalej czy spasować?

Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.