Temat: Dieta WO dr. Ewy Dąbrowskiej

Wklejam tu fragment książki dr. Ewy Dąbrowskiej, fragment o zasadach diety. Sama zaczynam ja po raz kolejny, z tym że nigdy nie zrobiłam sześciu tygodni a teraz mam taki zamiar. Jeśli jest ktos chętny by sie przyłączyć i oczyścić/odchudzić/wyzdrowieć na wiosnę to zapraszam serdecznie! :)


Dieta warzywno-owocowa spełnia kryteria kuracji "oczyszczającej" (post), a ponadto ma tę zaletę, że dostarcza wielu bezcennych biokatalizatorów i błonnika.


W czasie kuracji zaleca się spożywać następujące warzywa i owoce:


- korzeniowe: marchew, seler, pietruszka, chrzan, burak, rzodkiew, rzepa;


- liściaste: sałata, seler naciowy, zielona pietruszka, jarmuż, rzeżucha, koper, zioła;


- cebulowe: cebula, por, czosnek;


- psiankowate: papryka, pomidor;


- kapustne: kapusta biała, czerwona, włoska, pekińska, kalafior, kalarepka;


- dyniowate: dynia, kabaczek, cukinia, ogórki;


- owoce: jabłka, cytryny, grapefruity.


W tym czasie nie należy spożywać roślin strączkowych (bogate w białko i tłuszcze), ziemniaków (bogate w skrobię), ziarna zbóż (bogate w skrobię i białko), innych ziaren i orzechów (bogate w tłuszcze i białko), słodkich owoców, jak banany, gruszki, śliwki itp. (bogate w cukry), ani olejów (tłuszcz). Spożywanie tego rodzaju wysokoodżywczych roślin jest równoznaczne z

zapoczątkowaniem odżywiania "zewnętrznego" i zahamowaniem odżywiania "wewnętrznego".


Warzywa i owoce można spożywać w postaci:


a) soku z warzyw i owoców,


b) surówek warzywnych, surowych zup warzywnych,


c) warzyw gotowanych, duszonych, zup,


d) warzyw fermentowanych (kiszonych),


e) wywarów z ziół, warzyw, owoców suszonych lub surowych,


f) owoców.


Ilość spożywanych warzyw i owoców jest dowolna. W przypadku braku apetytu można pić tylko soki, ale wówczas bardzo ważnym problemem są codzienne wypróżnienia. Dłuższe kuracje sokowe należy prowadzić pod kontrolą lekarza.


Kuracja warzywno-owocowe można prowadzić samemu, gdy nie przyjmujemy żadnych leków. W przypadku stosowania leków chemicznych, należy być pod kontrolą lekarza. Tylko lekarz może w miarę poprawy klinicznej stopniowo redukować i odstawiać dotychczas stosowane leki. W przypadku nie odstawienia leków, istnieje niebezpieczeństwo pojawienia się działań ubocznych polekowych. Niektóre leki hamują samoleczące zdolności organizmu (np. hormony, beta blokery, tiazydy, leki przeciwzapalne i in.).


Pacjenci chorzy na cukrzycę i przyjmujący insulinę, powinni być leczeni szpitalnie ze względu na konieczność całodobowej kontroli cukru, w trakcie redukcji dawek insuliny.


Kurację można prowadzić przez okres 6 tygodni lub krócej np. 2 tygodnie i następnie stosować "zdrowe żywienie". Szczególnie korzystne efekty lecznicze można uzyskać dzięki systematycznym powrotom do diety warzywno-owocowej np. 1 lub 2 tygodnie w miesiącu.


Dzięki dużej zawartości błonnika w diecie, która oczyszcza jelita, nie zaleca się stosowania lewatyw. W razie zaparć można pić, zwłaszcza rano, wywar z warzyw z siemieniem lnianym i łyżką otrębów, wody mineralne np. Zuber, Kryniczanka, wodę Jana, a także wodę z kiszonych buraków, ogórków albo stosować zioła

przeczyszczające (senes, raphacholin, rzewień itp.). W przypadku uregulowania wypróżnień nie odczuwa się głodu ani słabości.


Szczególnie godnym polecenia jest stosowanie codziennej gimnastyki i spacerów na świeżym powietrzu.


Uwaga! Pacjenci z chorobami przewodu pokarmowego, np. z chorobą wrzodową żołądka, źle tolerują surówki i dlatego zaleca się im przeprowadzenie wstępnej, oczyszczającej kuracji sokowej. Polega ona na piciu soków z marchwi w ilości od 2 do 3 szklanek dziennie przez 3 kolejne dni. Można także pić herbatę ziołową, wodę mineralną nie gazowaną, a także wywar z warzyw (wieczorem zalać 1 łyżeczkę siemienia lnianego i 1 łyżeczkę otrębów pszennych, 1 szklanką gorącego wywaru z warzyw i pić rano na pusty żołądek). U osób z chorobą wrzodową żołądka czy nieżytem jelit, może po kilku dniach diety sokowej lub surówkowej wystąpić biegunka. Wówczas należy spożywać wyłącznie gotowaną marchew i marchwiankę (zmiksowana marchew z dodatkiem wody, w której się gotowała, ze szczyptą soli), a następnie stopniowo wprowadzać dietę warzywno-owocową.


Po skończonej kuracji warzywno-owocowej należy stopniowo wprowadzać dietę zdrowego żywienia. Po wszelkich kuracjach "oczyszczających" pojawia się zwykle subtelniejszy smak i lepsze trawienie, zaś pokarmy ciężkostrawne takie, jak smażone mięso, wędzone ryby, tłuste ciastka itp. mogą wywołać objawy niestrawności, czego nie obserwuje się zwykle podczas "tradycyjnego" żywienia. Konsekwencją powrotu do żywienia niezgodnego z Naturą, może być nawrót chorób cywilizacyjnych.

1Gruby, avatar zmieniłam tak przekornie trochę ;-)

zbierasz antyki? czy co to za takei drogie cuda kupujesz?

Dakusia, ja od 2 dni moge nic nie jesc. nei czuje wogole głodu. ale dla odmiany, albo z lenistwa - wolę surowe. jak efekt po kiszonkach? :-D

a te frytki posypałam obficie czosnkiem i zrobiłam kwaśny, pikantny "ketchup". ale oczywiście - nie było to mistrzostwo smaku

ggeisha, suszone jabłka to nadal jabłka ;-). ze wiecej cukru... wypij wiecej wody i się rozcieńczy :D

a swoją drogą ciekawa jestem przy jakim poziomie dostarczonych węglowodanów wyłącza się odżywianie wewnętrzne. korzystając z vitaliusza, jak wrzucę dzienny jadłospis, wychodzi mi że zapotrzebowanie na węgle zaspokajam w ok 40% (rzeczy dozwolone w wcale nie kosmicznych ilościach). wiec przy jakim poziomie właczy się odżywianie wewnetrzne? może ktoś wie?

Pasek wagi

Arabica, nie wiem, myślę, że u każdego jest to inny poziom. Nie wiem, jak odżywianie wewnętrzne ma się do ketozy. Ale to chyba nie jest to, bo w diecie ketogenicznej je się znacznie mniej węglowodanów, za to tłuszcze można.

hej

Dołaczam do Was. z W-O miałam juz dwie przygody, każda z nich zbyt krótka ale mam nadzieje, że teraz osiągnę cel. Pierwszy tydzien będzie łatwiejszy bo siedze z chorym dzieckiem w domu więc mogę co chwile cos przegryźć ale co zabierac od poniedziałku do pracy? Jeszcze w weekend czeka mnie turniej sportowy więc chyba padnę. Ale co tam, dzis zaczęłam i sie nie poddam. Będzie 6 tygodni bo zdrowie mi szwankuje i musze je troche podreperować. Pozdrawiam Was :)

Arabica powiem Ci, że chyba mój żołądek jest ze stali bo póki co 0 efektu (smiech) albo co miałam z siebie wyrzucić to już wyrzuciłam wczoraj...

Wiem, że można sobie kupić test w aptece sprawdzający poziom ciał ketonowych w moczu - a wysoki poziom tych ciał jest równoznaczny z odżywianiem wewnętrznym. Ciekawe czy jak się takie odżywianie przerwie to na teście wyjdzie niski poziom (mysli)

Witaj Limecia :) Może sałatki? Pokrojoną surowiznę do chrupania? Gęste koktajle? Suszone jabłka na przegryzienie? Swoją drogą muszę wydrzeć suszarkę z piwnicy i ususzyć sobie jabłka i na próbę cukinię i ogórka bo podobno są pyszne :D

Pasek wagi

Po jabłku, zwłaszcza w postaci suszonej, na 100% przerwie się ketoza. Mi się przerywała po marchewce, buraku, a nawet kapuście lub brokule. Czy odżywianie wewnętrzne, tego nie wiem.

Limecia, po tyg apetyt Ci zmaleje. a na wynos - jabłka, marchewki, brokuł, sałatka warzywna. albo coś do podgrzania w pracy (bigos, leczo).

Witaj na pokładzie :-)

Pasek wagi

Dakusia napisał(a):

Wiem, że można sobie kupić test w aptece sprawdzający poziom ciał ketonowych w moczu - a wysoki poziom tych ciał jest równoznaczny z odżywianiem wewnętrznym. Ciekawe czy jak się takie odżywianie przerwie to na teście wyjdzie niski poziom

Ja robiłam badanie krwi ok. 2,5 tygodnia po diecie (czyli na ZŻ) i wciąż miałam podwyższone ciała ketonowe. Więc to chyba nie jest takie proste określenie, kiedy się przerwało odżywianie wewnętrzne.

czytam sobie o tej ketozie - ciekawie wygląda ta dieta.... tylko jak się odzwyczaić od cukru i pysznych słodkich rzeczy ?(mysli) tak żeby się nie chciało - da się?

godz temu zjadłam grejfruta, teraz miseczkę zupy krem. i chyba zaraz pęknę. to moje dzisiejsze menu. może koło 18 jabłko zjem albo i nie

po marchewce surowej boli mnie w przełyku - ktoś ma pomysl dlaczego?? gryzę długo i namiętnie żeby duże kawąłki nie wpadały do przełyku

Pasek wagi

supersam a no widzisz, rozwiałaś moje wątpliwości

Arabica napar z białej morwy lub pokrzywy dostarcza organizmowi chrom, a ten zmniejsza apetyt na słodkie + trochę silnej woli. Da się. I mówi Ci to słodyczożerca na emeryturze (smiech)

Pasek wagi

Hej wszystkim! 

Dziś mój 8 dzień, nie mogę patrzeć na dozwolone owoce i warzywa. Głównie rzeczy blenduję i piję, bo mam odruch wymiotny na samą myśl. 

Dobijam do 14 dni i wychodzę, oby nie było jojo i, żebym nie skończyła z wyższą wagą niż zaczęłam :(

Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.