Temat: Proponowane diety... a wy jaką stosujecie?

Dieta 1000 kalorii

Jest to najpopularniejsza dieta i najczęściej stosowana. Wynika to z faktu, że przy stosowaniu tej diety można jeść wszystko. Jedyne ograniczenie to ilość spożywanych kalorii. Suma spożytych dziennie kalorii nie może przekroczyć 1000.

Przez pierwszy tydzień należy notować wszystkie posiłki, przekąski, słodycze, napoje, itp., które spożywamy. Wieczorem podliczamy zawarte w nich kalorie. Następnie analizujemy nasze menu i redukujemy spożycie produktów zawierających puste kalorie oraz tzw. bomby kaloryczne. Są to przede wszystkim produkty zawierające duże ilości tłuszczu, słodycze, tłuste mięsa, sery żółte, wędliny oraz alkohole.

Tak jak w przypadku większości diet, dobrze jest pić dużo wody. Należy także spożywać posiłki 5 razy dziennie. Optymalne rozłożenie spożywanych kalorii to:

Stosując powyższe wytyczne należy skomponować sobie dietę. Pracę nad tym może nam ułatwić tabela kalorii produktów.

Przy stosowaniu diety ?Dieta 1000 kalorii? można schudnąć około 1 kilograma tygodniowo. Jednak najlepsze rezultaty osiąga się, gdy dieta zostanie połączona z ćwiczeniami fizycznymi.

Dieta Atkinsa (niskowęglowodanowa)

Jest to dieta opracowana przez Roberta Atkinsa (amerykańskiego lekarza). Dieta ta charakteryzuje się niską zawartością węglowodanów (cukry proste i złożone) oraz dużej zawartości tłuszczy i białek. Według doktora Atkinsa tycie powodowane jest przez mieszanie tłuszczów z węglowodanami i białkami.

Dieta Atkinsa składa się z etapów:

Przy stosowaniu tej diety nie spożywa się ziemniaków, owoców, potraw mącznych, pieczywa, makaronów, chudego nabiału, kofeiny, cukru, miodu, słodyczy i dżemu. Trzeba natomiast pić przynajmniej dwa litry wody dziennie, która przepłukuje nerki. Można jeść wszystkie gatunki mięs, ryb i drobiu, owoców morza, jaj, serów pleśniowych, a także wszystkie tłuszcze roślinne.

Dieta Atkinsa ze względu na niską zawartość węglowodanów koryguje poziom cholesterolu, obniża poziom cukru we krwi oraz obniża ciśnienie tętnicze. Dieta Atkinsa pozwala na zrzucenie nawet do pięciu kilogramów w ciągu jednego miesiąca. Nie można jednak stosować diety Atkinsa dłużej niż rok gdyż jej dłuższe stosowanie zwiększa ryzyko wystąpienia miażdżycy, zwiększa ryzyko próchnicy, może doprowadzić do skazy moczanowej.

Dieta dla studentek

Dieta ta dostarcza organizmowi 1500 kalorii dziennie. Daje możliwość zrzucenia 1 kg w ciągu 2 tygodni przy stylu życia jaki prowadzą studentki ? ciągle zabiegane, niemające czasu na sport.
Dieta jest przewidziana na 2 ? 4 tygodnie. Może być powtarzana co 1-2 miesiące. Zalecana jest dla osób dorosłych, a nie nadaje się dla dorastającej młodzieży, kobiet ciężarnych i karmiących. Jest to dieta szczególnie bogata w: wapno, magnez oraz witaminy z grupy B.

DZIEŃ PIERWSZY

Pierwsze śniadanie 372 kalorii
- 3 łyżki musli z rodzynkami i orzechami ze szklanką jogurtu naturalnego (bez cukru)
- kawa zbożowa z mlekiem 0% (100ml).
Drugie śniadanie 160 kalorii
- awokado (100g)
- szklanka wody mineralnej niegazowanej
Obiad 516 kalorii
- brokuły w sosie ziołowym
- dwie kromki chleba pełnoziarnistego posmarowane 2 łyżeczkami margaryny niskokalorycznej, z plastrem indyka pieczonego (50g)
- sok jabłkowy (250ml)
Podwieczorek 152 kalorii
- kubeczek serka twarogowego ziarnistego (150g)
- szklanka herbaty z cytryną bez cukru
Kolacja 338 kalorii
- 250g gotowanych kopytek
- szklanka herbaty owocowej bez cukru
DZIEŃ DRUGI
Pierwsze śniadanie 372 kalorii
- zdrowe płatki (10 g posiekanych migdałów, 10g posiekanych orzechów włoskich, 3 łyżki płatków żytnich, 1 łyżka miodu, 100g jabłka) polane kefirem 1,5% (100ml)
- herbata zielona bez cukru (200 ml)
Drugie śniadanie 160 kalorii
- sok z czarnej porzeczki (0,33l)
Obiad 518 kalorii
- cykoria z owocami
- dwie kromki chleba graham posmarowane 2 łyżeczkami niskokalorycznej margaryny
- 2 liście sałaty karbowanej z plastrem gotowanego rostbefu (100g) i pomidorem (100g)
- szklanka wody mineralnej niegazowanej
- sok jabłkowy (250ml)
Podwieczorek 139 kalorii
- 1 baton musli
- szklanka wody niegazowanej
Kolacja 308 kalorii
- pierś z kurczaka gotowana w warzywach (150g)
- ryż brązowy gotowany (30g – waga przed ugotowaniem)
- szparagi gotowane (100g)
- herbata bez cukru (200ml)
DZIEŃ TRZECI
Pierwsze śniadanie 372 kalorii
- kanapka z kromki chleba żytniego z soja i słonecznikiem, posmarowana łyżeczka niskokalorycznej margaryny, z liściem sałaty, plasterkiem polędwicy (30g), papryka czerwona,
- szklanka mleka 0%
- mała gruszka
Drugie śniadanie 160 kalorii
- kubeczek jogurtu truskawkowego 1,5% (150g)
- dwa sucharki bez cukru.
Obiad 518 kalorii
- sałatka z kalafiora i ogórka kiszonego
- plaster łososia wędzonego (100g)
- kajzerka
- papryka zielona (100g)
- szklanka herbaty owocowej bez cukru
Podwieczorek 143 kalorii
- średni banan (150g)
- szklanka kawy bez cukru
Kolacja 308 kalorii
- gulasz cielęcy z pomidorami (150g)
- ziemniaki gotowane (100g )
- surówka z kapusty kiszonej (100g)
- szklanka herbaty zielonej bez cukru

Dieta mleczna

Jeśli lubisz mleko, kakao, miód i bulion z warzyw to ta dieta jest właśnie dla Ciebie! Dieta jest stosowana właściwie tylko w weekendy (od piątku do niedzieli), a w pozostałe dni można jeść niemal wszystko. Jedynym ograniczeniem jest ilość ? połowa tego co dotychczas. Należy wystrzegać się tłustych mięs i ciast wysokokalorycznych.

Pierwszą najważniejszą zasadą jest jedzenie dania mlecznego na obiad (od poniedziałku do czwartku). Dietę można przerwać po 10 dniach. Należy tylko pamiętać, aby przynajmniej raz w miesiącu powtórzyć tą dietę.

Dieta ta jest bardzo skuteczna a jednocześnie prosta i bezpieczna. Można ją stosować bez obaw o zdrowie. Dostarcza ona niezbędną ilość białka do organizmu. Przy jej stosowaniu nie ma żadnych ograniczeń wiekowych. Najtrudniejsze w całej diecie jest to, że trzeba zmniejszyć o połowę dzienną rację żywieniową. No ale bez silnej woli właściwie żadna dieta nie będzie skuteczna.

Dieta jogurtowa

Dieta ta jest bardzo pyszna ? szczególnie jak ktoś lubi jogurt, kefir i inne dania mleczne. Dieta jogurtowa zawiera takie składniki jak białko, wapń, fosfor i witaminy, które są łatwo przyswajalne przez organizm.

Nazwa diety jogurtowej pochodzi od głównego jej składnika ? jogurtu. Przy jej stosowaniu należy spożywać jogurty: naturalny o obniżonej zawartości tłuszczu, odtłuszczony owocowy i owocowy o normalnej zawartości tłuszczu. Oprócz tytułowych jogurtów je się także owoce, warzywa, pieczywo i inne składniki. Sałatki owocowe i warzywne powinny stać się nieodzownym elementem menu. W przypadku jogurtów należy pamiętać aby spożywać takie, które zawierają naturalne kultury bakterii. Jadłospis jest bardzo urozmaicony. Już po kilku dniach stosowania diety jogurtowej organizm czuje się oczyszczony.

Dieta jogurtowa umożliwia zrzucenie około 5 kg w ciągu 2 tygodni. Należy pamiętać, że oprócz właściwej diety równie ważną sprawą jest ruch i aktywność fizyczna. W ramach relaksu można na przykład wybrać się na spacer, rower lub na basen.

Dieta ziemniaczana

Ziemniak, tak często używany w polskiej kuchni, został przywieziony do Europy w XVI wieku z Peru. Najpierw odnoszono się do niego niezwykle podejrzliwie, przypisując właściwości trujące i moce szatańskie. Dość szybko jednak przekonano się, że to brzydkie warzywo jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

Dieta ziemniaczana to dobry lek na wszelkie dolegliwości przewodu pokarmowego: reguluje trawienie, leczy wrzody żołądka i dwunastnicy, zaparcia i niestrawność. Ponadto oczyszcza organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii oraz wzmacnia i regeneruje ustrój po przebytych chorobach. Likwiduje także obrzęki spowodowane otyłością, ponieważ sprzyja właściwemu obiegowi wody w organizmie. Jego walory lecznicze wynikają z tego, że ma dużą zawartość skrobi, białka, węglowodanów, potasu, magnezu oraz witamin C, A, PP i B. Wyżej wymienione czynniki sprawiają, że ziemniak może być podstawą diety odchudzającej (diety ziemniaczanej), która pozwala stracić dziennie nawet pól kilograma. Wielu ludzi uważa, iż warzywo to tuczy. Owszem, ale tylko wtedy, gdy polejemy je tłustym, zawiesistym sosem lub usmażymy na tłuszczu. Jeżeli podczas jego przyrządzania będziemy trzymać się kilku podstawowych zasad, częste spożywanie ziemniaka pozwoli schudnąć i odmłodnieć.

Pierwszy dzień diety ziemniaczanej

I Śniadanie: 2 łyżki tartego jabłka, szklanka jogurtu naturalnego z płatkami zbożowymi.
II Śniadanie: herbatka ziołowa, kromka razowego chleba z białym serem.
Obiad: pieczone ziemniaki. 4 umyte ziemniaki w łupinie pokroić w plastry, posypać świeżą bazylią, ułożyć na wysmarowanej olejem blasze. Piec 40 minut w temperaturze 220°C aż będą brązowe i chrupiące. Posypać solą.
Kolacja: pomarańcza, tost ziemniaczany. Na blasze ułożyć 2 kromki ciemnego pieczywa, 2 średnie ugotowane ziemniaki pokroić w plastry i ułożyć na chlebie, na wierzchu ułożyć 2 plastry chudej szynki i plaster żółtego sera. Całość polać niewielką ilością kefiru i zapiekać przez kilka minut. Zjeść z sałatą polaną sosem jogurtowo-cytrynowym.

Drugi dzień diety ziemniaczanej

I Śniadanie: szklanka soku owocowego, sałatka z pomidorów i cebuli.
II Śniadanie: herbatka ziołowa, kromka razowego chleba z białym serem.
Obiad: ziemniaki ugotować w mundurkach obrać i pokroić w plastry, por pokroić w talarki, a pieczarki w grube plastry. Szynkę pokroić w paski. Na odrobinie oleju roślinnego podsmażyć oddzielnie por, ziemniaki i pieczarki. Składniki wymieszać, skropić sosem sojowo-grzybowym, doprawić solą i pieprzem, posypać paskami szynki. Podawać o zieloną sałatą.
Kolacja: szklanka kefiru, zapiekanka ziemniaczana z jabłkami. Kilka ziemniaków obrać i gotować w osolonej wodzie przez 8 minut; wodę odlać, ziemniaki ostudzić i pokroić w plastry. Dużą cebulę zrumienić na odrobinie masła, dodać 100 ml rosołu z kostki i tymianek, zagotować. 2 jabłka obrać i pokroić w plastry. W natłuszczonej formie układać na przemian plastry ziemniaków i jabłek. Polać rosołem, posolić. Zapiekankę piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut. Następnie zwiększyć temperaturę do maksimum i piec jeszcze 5 minut.

Trzeci dzień diety ziemniaczanej

I Śniadanie: szklanka soku wielowarzywnego, 2 kromki pełnoziarnistego chleba z 3 łyżkami twarożku z ziołami.
II Śniadanie: szklanka niegazowanej wody mineralnej zmieszanej z sokiem z 1 cytryny, kiść winogron.
Obiad: szklanka jogurtu z owocami, ziemniaki faszerowane, 2 obrane, ugotowane ziemniaki przekroić wzdłuż i wydrążyć z nich środek. Masę ziemniaczaną przyprawić pieprzem, papryką, gałką muszkatołową i bazylią, dodać plasterki wędzonego łososia i kilka krewetek, masą napełnić łupiny. Posypać tartym ostrym serem żółtym, wiórkami masła i kilkoma kaparami. Zapiec w piekarniku.
Kolacja: sałatka ziemniaczana. 200 g ugotowanych w łupinach ziemniaków, 1 ogórek kiszony, 1 cebulę i 1 marchewkę pokroić w plasterki i wymieszać. Dodać łyżeczkę dietetycznego majonezu lub jogurtu naturalnego.

JADŁOSPIS NALEŻY POWTARZAĆ CO TRZY DNI.

UWAGA! Podczas stosowania diety ziemniaczanej może wystąpić niedobór wapnia, dlatego w jadłospisie muszą znaleźć się przetwory mleczne; diety nie powinni stosować chorzy na cukrzycę, ponieważ ziemniaki powodują wzrost poziomu insuliny i cukru we krwi.

Dieta Kwaśniewskiego (dieta optymalna)

Dieta Kwaśniewskiego (znana także jako dieta optymalna) swoją nazwę wzięła od nazwiska jej twórcy: lekarza i dietetyka Jana Kwaśniewskiego. Dieta ta charakteryzuje się tym, że jest to dieta niskowęglowodanowa oraz wysokotłuszczowa. Zawartość białka w menu jest natomiast niska.

Główna zasada polega na zachowaniu proporcji białka, tłuszczu oraz węglowodanów w stosunku 1,0 : 2,5 ? 3,5 : 0,8. W późniejszym okresie stosowania diety kwaśniewskiego należy zmniejszyć ilość spożywanego białka. Wśród zalecanych produktów przeważają tłuste produkty zwierzęce (podroby, żółtka jaj, tłuste mięsa ? wieprzowina, sery, masło, śmietana, smalec, tłuste sosy). Jako uzupełnienie autor zaleca spożywanie niskocukrowych warzyw: pomidory, ogórki oraz kapuste. Należy natomiast ograniczyć spożycie bogatych w węglowodany owoców (banany, gruszki, jabłka), cukru, słodyczy, pieczywa i potraw mącznych. Można jedynie spożywać owoce jagodowe: agrest, czarne porzeczki, jagody i żurawina.

Osoby, które stosują dietę kwaśniewskiego szybko chudną, chociaż jedzą tłusto. Należy jednak pamiętać o tym, że większość lekarzy ją odradza. Przy stosowaniu tej diety może zwiększyć się ryzyko zachorowania na miażdżycę. Jest to wynikiem spożywania dużej ilości cholesterolu. Dieta optymalna (dieta kwaśniewskiego) jest dietą bogatą w tłuszcze a ubogą w węglowodany.

Dieta Kwaśniewskiego jest zalecana jako dieta odchudzająca oraz jako czynnik wspierający przy wielu chorobach. Nie ma jednak badań dotyczących skuteczności oraz negatywnych skutków jej stosowania. Dieta kwaśniewskiego (dieta optymalna) ma jednak bardzo wielu zwolenników, którzy są skupieni w stowarzyszeniach.