© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
15 kwietnia 2014, 18:46
Witam!
Czy spotkał się ktoś może z dietą bez pszenicy? Właśnie wprowadzam taką dietę w życie jednak mam problem ze skompletowaniem lunchbox'a do pracy czy na uczelnie. Nie jem pszenicy i innych zbóż (wyjątek owies i orkisz), mleka i jego przetworów oraz produktów smażonych. Proszę o pomoc i pozdrawiam ;)
15 kwietnia 2014, 18:51
a dlaczego akurat tylko bez pszenicy?
15 kwietnia 2014, 19:01
jestem na takowej od 2,5 miesiąca:))
do szkoły zwykle biorę płatki ryżowe z siemieniem lnianym/ ryż z dodatkami/ pieczone kotlety sojowe/pancakes ryżowe z jabłkiem/bananem i cynamonem/ kaszę jaglaną z dodatkami/ twaróg(ale ty nie jesz)/ omlety/ warzywa na patelnię gotowane na parze(kalafior+marchew+brokuly)/soczewicę/ ciecierzycę/sałatki z kukurydzą, tuńczykiem/kurczakiem+sezam/suszone pomidory
chleba nie jadam wcaale
15 kwietnia 2014, 19:08
Witam! Czy spotkał się ktoś może z dietą bez pszenicy? Właśnie wprowadzam taką dietę w życie jednak mam problem ze skompletowaniem lunchbox'a do pracy czy na uczelnie. Nie jem pszenicy i innych zbóż (wyjątek owies i orkisz), mleka i jego przetworów oraz produktów smażonych. Proszę o pomoc i pozdrawiam ;)
Usmialam sie. Orkisz to pszenica, wiec na czym polega Twoja bezpszenicowa dieta?
Edytowany przez Olaxandra 15 kwietnia 2014, 19:09
15 kwietnia 2014, 19:11
siczma, jak robisz te ryzowe pancakes ? ;)
15 kwietnia 2014, 19:21
z mąki ryżowej, proporcje w sumie na oko:)
dodaję jajko, banana, ewentualnie twaróg/mleko+ cynamon+proszek do pieczenia/sodę oczyszczoną
15 kwietnia 2014, 19:55
Dziękuję za szybki odzew :D owszem, orkisz to jest pszenica bliska jej pierwotnej wersji, więc ma to prawo budzić kontrowersje. Dzisiejsza pszenica to genetycznie zmodyfikowana wersja pszenicy, ktora z prawdziwa pszenica ma juz nie za wiele wspolnego niestety. Ta modyfikacja genetyczna jest właśnie szkodliwa dla ludzkiego organizmu. Mąka ryżowa czy kukurydziana też odpada niestety. Sama zastanawiałam się nad sałatką warzywną, ale nie sądzę żeby można było ją jeść dzień w dzień, w końcu się przecież przeje.
15 kwietnia 2014, 19:56
dlaczego ryżowa i kukurydziana odpadają? ja zwykle robię mąkę z ciemnego ryżu albo z kaszy jaglanej/ z siemienia lnianego.
Co Ci jest, ze ryżu i kukurydzy też nie mozesz jeść?
15 kwietnia 2014, 19:58
ryż mogę, ale tylko w formie typowego ryżu w ziarenkach do ugotowania, ale mąka ryżowa nie jest zbytnio zalecana, domyślam się, że chodzi o metodę produkcji tej mąki
15 kwietnia 2014, 20:33
mielesz ryż i tyle... niczym się nie różni w tym momencie. To tak jakby powiedzieć, że tarta marchew to coś innego niż cała marchew
