Temat: Dieta rozłączna dr Haya - chudnijmy zdrowo i bez głodu!!!!

Czy jest ktoś chętny na taką dietkę.
Oto założenia:
1. jemy 5 posiłków dziennie
2. w ciągu 2 pierwszycg tygodni zamykamy się 1 200 kcal następnie co tydzień zwiększamy limit o 100 i tak do 1500 i osiągnięcia wymażonej wagi
3. pijemy 1,5l (minimum) niegazowanej wody + zielona lub czerwona herbata
4. rezygnujemy z kawy kofeinowej na rzecz zbozowej lub bezkofeinowej
5. cukier zastepujemy fruktoza lub miodem(niewielkie ilości)
6. jemy z godnie z zasdami_ nie łączymy węglowodanów z białkami

1 GRUPA
PRODUKTY WYSOKOBIAŁKOWE

mięso białe i czerwone: drób, wieprzowina, wołowina i cielęcina, baranina, jagnięcina, dziczyzna

mięso ryb, fauna morska: ryby, owoce morza

nabiał: ser, mleko, jogurty, kefiry, śmietana, jaja

rośliny wysokobiałkowe: soja i tofu

---

2 GRUPA
PRODUKTY WSZECHSTRONNE

warzywa: pomidor, kapusta, ogórek, marchew, pietruszka, cebula, fasolka szparagowa, kalafior, brokuły, brukselka, seler, por, szpinak, szparagi, bakłażan, sałata

tłuszcze i oleje: masło, margaryna, oliwa z oliwek, inne oleje

roślinne

orzechy i ziarna: orzechy włoskie, laskowe, ziemne i inne; ziarna sezamu, słonecznika, dyni i inne

---

3 GRUPA
WĘGLOWODANY

produkty bogate w skrobię: ziemniaki, kukurydza, ryż, płatki śniadaniowe, fasola, groch, kasze

produkty z mąki: chleb, makaron, drożdżówki, ciastka, ciasta, herbatniki, sosy

niektóre słodkie owoce egzotyczne: banan, mango, daktyle, figi

produkty słodzące i słodycze: cukier, miód, syropy, czekolada, cukierki, batoniki

---

4 GRUPA
OWOCE

truskawka, jagoda, malina, jabłko, gruszka, arbuz, melon, cytrusy, ananas, kiwi, śliwka, nektarynka, brzoskwinia, suszone owoce.

---

Podstawowe zasady diety

niełączenia:

Produkty z grup 1 i 2 możesz łączyć;

Produkty z grup 2 i 3 możesz łączyć;

Nie jedz razem produktów z 1 i 3 grupy;

Produkty z grupy 4 jedz oddzielnie, co najmniej godzinę po lub przed innymi posiłkami, ewentualnie łącząc je z chudym mlekiem, naturalnym jogurtem, kefirem bądź maślanką;

Na kolację najlepsza kombinacja to produkty z 2 i 3 grupy.

Korzystając z powyżego podziału i zasad, skomponuj swoje dania. Ważne jest, byś jadła 4 posiłki dziennie, nie dopuszczając do sytuacji, w której wygłodzona “rzucasz się” na jedzenie. Trzeba jeść powoli, ponieważ organizm z opóźnieniem przekazuje sygnał do mózgu, że jest nasycony.

Gdy jesteśmy głodni, instynkt każe nam sięgnąć po danie bądź produkt bogaty w węglowodany, bowiem zapewniają

one szybki dopływ energii i zwykle smakują nam najlepiej (przez tysiące lat ewolucji nauczyliśmy się, że słodkie bądź neutralne w smaku węglowodany nigdy nie są trujące, ponadto są najlepszym źródłem zapasów energii, której może zabraknąć, gdy nadejdzie susza, zima, klęska nieurodzaju, a w konsekwencji głód). Jednak węglowodany oczyszczone zaspokajają głód stosunkowo krótkotrwale, ponieważ najszybciej są trawione: chleb i ziemniaki człowiek trawi w dwie godziny, po których znów jest głodny.

Dlatego wielu dietetyków radzi, by węglowodany spożywać wieczorem, nie tylko dlatego, że są lekkostrawne, ale z uwagi na to, że ułatwiają zasypianie (wysoki poziom cukru we krwi otępia, czyni sennym). Z kolei na śniadanie i lunch rekomendowane są posiłki wysokobiałkowe, ponieważ są długo trawione (ok. 6 godzin), stopniowo dostarczając energii podczas dnia.