Temat: Dieta Montignaca- pytania , odpowiedzi, przepisy...

Hej:)
Dawno mnie  tu nie było, dietka u mnie po japońsku "jako tako" dobrze , ze waga stoi w miejscu,
powoli wracam na właściwe tory, nadmiar pracy i wyjazdy nie bardzo sprzyjają MM.
Miałam mały wypad w Bieszczady na totalne odludzie, było cudownie ale.... jesć musiałam to co było,
 bo do najbliższego sklepu było ochocho i jeszcze trochę, a ceny warzyw piorunujące:(

Jednak wracam  na MM bo wymiar talii niebezpiecznie się podniósł:(

Dziękuję za informację o płatkach, jak to niewiedza prowadzi w kozi róg,
ja ostatnimi czasy gotowałam płatki:(

Zrobiłyście mi smaka więc moim zakupowym celem będzie zakup foremek na mufinnki,
doradźcie co kupić foremki czy całe blaszki?. 

INDEKS GLICZENICZNY wg.MM
Jaja	0	Czekolada gorzka (>70% kakao)	25
Kawa, herbata	0	Czerwona porzeczka	25
Majonez (jaja, olej, musztarda)	0	Fasola mung, flagolet	25
Owoce morza	0	Humus	25
Ryby	0	Jeżyny	25
Sery tłuste (żółty, pleśniowy itp.)	0	Maliny	25
Sos sojowy (bez cukru)	0	Masło migdałowe	25
Śmietana kwaśna	0	Masło z orzechów laskowych	25
Tłuszcz roślinny/zwierzęcy	0	Mąka sojowa	25
Wino wytrawne (czerwone, białe)	0	Pestki z dyni	25
Wołowina	0	Truskawki	25
Ocet	5	Wiśnie	25
Przyprawy (różne)	5	Zielona soczewica	25
Skorupiaki	5	Buraki surowe czerwone	30
Awokado	10	Ciecierzyca gotowana	30
Agawa (syrop)	15	Czerwona soczewica	30
Agrest złoty	15	Czosnek	30
Brukselka	15	Dżem słodzony sokiem owocowym	30
Cebula	15	Grejpfrut	30
Cukinia	15	Gruszka	30
Cykoria	15	Makaron chiński (sojowy lub z fasoli mung)	30
Czarna porzeczka	15	Mandarynki	30
Fasolka pnąca	15	Marakuja	30
Fasolka szparagowa	15	Marchew surowa	30
Grzyby	15	Marmolada bez cukru	30
Imbir	15	Migdałowe mleko	30
Kalafior	15	Mleczko owsiane (niegotowane)	30
Kapusta	15	Mleko odtłuszczone w proszku	30
Kiełki (fasoli mung, soi, …)	15	Mleko sojowe	30
Kiszona kapusta	15	Morele świeże	30
Koper	15	Pamelo	30
Korniszony (bez cukru)	15	Pomidory	30
Mączka chleba świętojańskiego	15	Rzepa, brukiew (surowe)	30
Migdały	15	Soczewica żółta	30
Ogórek	15	Twaróg odtłuszczony	30
Oliwki	15	Amarant ziarno	35
Orzechy włoskie, laskowe, nerkowce, pistacje, ziemne	15	Biała fasola	35
Papryczki Chili	15	Brzoskwinie	35
Papryka (czerw. , zielona, żółta)	15	Ciecierzyca z puszki	35
Pesto	15	Czarna fasola	35
Piniola	15	Drożdże	35
Por	15	Drożdże piwne	35
Rabarbar	15	Dziki ryż	35
Rzodkiew	15	Fasola biała - perłowa, borlotti, czrna, czerwona, adzuki	35
Sałata	15	Figi świeże	35
Seler naciowy	15	Granat	35
Soja	15	Groszek zielony	35
Szczaw	15	Jabłka duszone	35
Szparagi	15	Jabłka suszone	35
Szpinak	15	Jabłko (świeże)	35
Tofu	15	Jogurt odtłuszczony	35
Zarodki (przenne)	15	Kukurydza antyczna indiańska	35
Acerola	20	Kwinoa (komosa ryżowa)	35
Artiszoki	20	Lody słodzone fruktozą	35
Bakłażan	20	Mąka z ciecierzycy	35
Czekolada gorzka (>80% kakao)	20	Musztarda Dijon	35
Czereśnie	20	Nasiona (siemie, sezam, mak )	35
Fruktoza	20	Nektarynki	35
Jogurt sojowy	20	Pigwa	35
Kakao (bez cukru)	20	Pomarańcze	35
Karczochy	20	Pomidory suszone	35
Pędy bambusa	20	Przecier pomidorowy	35
Sok cytrynowy (niesłodzony)	20	Seler surowy (korzeń)	35
Sos z tamaryndy (bez cukru)	20	Słonecznik	35
Śmietana sojowa	20	Sok pomidorowy	35
Agrest niebieski	25	Sorbet jabłkowy	35
Borówki	25	Śliwki	35
		Wasa™	35
Bób niedojrzały/niegotowany	40	Mąka z pszenicy egipskiej ( kamut)	45
Chleb z mąki pp na zaczynie lub drożdżach	40	Płatki śniadaniowe pełne	45
Fasola z puszki	40	Ryż basmati brązowy	45
Figi suszone	40	Sok grejpfrutowy (niesłodzony)	45
Gryka	40	Sok pomarańczowy (niesłodzony)	45
Kasza gryczana	40	Tosty z chleba z mąki pełnej	45
Laktoza	40	Winogrono (zielone i czerwone)	45
Maca (z mąki pp)	40	Zielony groszek z puszki (bez cukru)	45
Makaron z mąki razowej - al dente	40	Żurawina	45
Sok marchwiowy	40	Bataty - słodkie kartofle	50
Masło orzechowe (bez cukru)	40	Chayote - dyniowaty	50
Mleko kokosowe	40	Chleb orkiszowy	50
Morele suszone	40	Ciasto z mąki pp (bez cukru)	50
Otręby (owsiane i pszenne)	40	Couscous ( pełne ziarno)	50
Owies	40	Jabłkowy sok (niesłodzony)	50
Pigwa konserwowa (bez cukru)	40	Kiwi	50
Płatki owsiane (niegotowane)	40	Makaron z pszenicy durum	50
Pumpernikiel (bez cukru, słodu i miodu)	40	Mango	50
Spaghetti al. dente (got. 5Min)	40	Muesli (niesłodzone)	50
Śliwki suszone	40	Owoce lichee	50
Ananas (świeży)	45	Persymona, kaki	50
Banany niedojrzałe	45	Ryż basmati	50
Chleb pp stostowany	45	Ryż brązowy	50
Chleb żytni (z mąki pp)	45	Sok ananasowy ( niesłodzony )	50
Jęczmień (ziarno)	45	Sok jabłkowy (niesłodzony)	50
kaszka pszenna bulgul	45	Sok żurawinowy ( niesłodzony)	50
Kokos	45	Surimi ( paluszki krabowe)	50
Makaron : typ Capellini	45
Brzoskwinie z puszki	55	Biszkopt	70
Czerwony ryż	55	Brązowy cukier	70
Ketchup	55	Bułki	70
Maniok	55	Chipsy	70
Musztarda (z cukrem)	55	Chleb ryżowy	70
Nutella®	55	Cukier	70
Papaja	55	Daktyle suszone	70
Sok winogronowy (niesłodzony)	55	Kasza jęczmienna	70
Sok z mango (niesłodzony)	55	Kleik	70
Spaghetti (ugotowane na miękko)	55	Maca (z białej mąki)	70
Sushi	55	Makaron z białej mąki	70
Banany dojrzałe	60	Mąka kukurydziana	70
Jęczmień dmuchany	60	Melasa	70
Kakao słodzone/czekolada (ekspresowe)	60	Napoje (słodzone)	70
Kasza manna	60	Polenta	70
Kasztan	60	Proso	70
Lazania (makaron z pszenicy durum)	60	Ravioli	70
Lody słodzone cukrem	60	Risotto	70
Majonez z cukrem	60	Rogalik	70
Melon	60	Sucharki	70
Miód	60	Tacos	70
Mleko tłuste	60	Ziemniaki gotowane	70
Morele z puszki	60	Arbuz	75
Owsianka	60	Dynia	75
Pizza	60	Kabaczek	75
Ryż aromatyzowany (jaśminowy…)	60	Bób gotowany	80
Ryż długoziarnisty	60	Marchew gotowana	80
Ananas z puszki	65	Puree	80
Buraki gotowane	65	Biała mąka	85
Chleb "razowy" (z białej mąki)	65	Mleko ryżowe	85
Chleb pełnoziarnisty	65	Pasternak	85
Chleb żytni z białej mąki	65	Płatki kukurydziane	85
Dżem z cukrem	65	Prażona kukurydza	85
Kukurydza	65	Ryż dmuchany	85
Kuskus	65	Ryż paraboliczny	85
Mars®, Snikers®, Nuts®, itp..	65	Rzepa, brukiew (gotowane)	85
Mąka kasztanowa	65	Seler gotowany (korzeń)	85
Muesli (z cukrem, miodem itp.)	65	Tapioka	85
Pigwa konserwowa (z cukrem)	65	Chleb z białej mąki	90
Rodzynki	65	Mąka ziemniaczana	90
Syrop klonowy	65	Mąka ryżowa	95
Tamarynda (słodzona)	65	Ziemniaki pieczone	95
Ziemniaki w mundurkach	65	Ziemniaki zasmażane	95
Amarantus dmuchany	70	Glukoza	100
Bagietka	70	Skrobia modyfikowana	100
Biały ryż	70	Piwo - maltoza	110

Jeśli wam się przyda postanowiłam zamieścić .... Pochodzi z głównej  strony Montignac'a

Witam i dziękujemy Vilemka, coraz rzadziej się do tej tabeli zagląda a nieraz warto sobie przypomnieć te wartości.

> witam :) prosiłabym o uwagi do mojego
> zaplanowanego menu na jutro. Zaczynam dietę. na
> czczo (9:00): brzoskwinia śniadanie (9:30) płatki
> owsiane (5 łyżek) zalane zimnym mlekiem (150ml) +
> ogórek + pomidor, czerwona herbata obiad ( 14:30)
> ryż basmati (70g) + tuńczyk wsw + ogórek
> małosolny+ sałata lodowa + pomidor, zielona
> herbata kolacja (19:00) makaron pp melissa, pierś
> z kurczaka, sos z pomidorów i pieczarek , szklanka
> mleka   co zmienic, czego dać więcej, czego odjąc?
> proszę o pomoc :)

 

Wydaje mi się, ze na obiad albo tuńczyk, albo ryż, a na kolacje albo makaron, albo kurczak (zawsze warzywa)

mi sie wydaje, ze ryz z tunczykiem wsw mozna, bo to i to weglowodany. Jesli chodzi o kurczaka, to raczej nie z makaronem (nawet jesli kurczak bylby tylko gotowany), bo to zestawienie tluszczow i weglowodanow. A tak poza tym to OK.

witam dziewczyny :)
honokulapulapula
1.do  śniadania   możesz dodać  2 łyżki  chudego twarogu
2. kolacje powinnaś zjeść  bez makaronu , dodaj sobie większa ilość warzyw
   a. węglowodanów nie łączymy z mięsem
   b. podczas jednego dnia jedz tylko  do jednego posiłku  makaron czy ryż czy kaszę

bojza  ja mam blaszkę na muffiny , wg mnie jest bardziej praktyczna

Witajcie. Ja też uważam ,że blaszka jest lepsza. Już mam dwie blaszki ,razem na 12 mufinek. Ostatnio je zamraząm jak nie zjem i odmrożone równiez mi smakuja ,choc daleko im do świeżutkich ,jeszcze ciepłych. W weekend upieke je znowu ale może inne smaki, bo ostatnio ciągle robiłam kakaowe, a mam ochote na malinowe./póki sa jeszcze maliny/.

bojza, a ja do mufinek mam forme silikonowa (na 8 sztuk) - super sprawa, bo nie trzeba nic smarowac i nie trzeba zadnych papierkow wkladac, nic a nic nie przylega, ladnie odchodza, - takze POLECAM