18 lutego 2009, 17:57
Dieta Montignaca
4 kg w ciągu miesiąca
Doktor Michael Montignac stwierdził, że powodem tycia nie są zbyt kaloryczne posiłki, ale ich złe komponowanie. Ułożył więc tabelę produktów, w której określił tzw. indeks glikemiczny (IG). Jest on tym wyższy, im bardziej podniósł się poziom glukozy we krwi po spożyciu danego produktu. Podzielił również węglowodany na dobre (o niskim poziomie IG, poniżej 60) i złe (IG 60-100). Aby zastosować dietę Montignaca, trzeba wybierać produkty z niskim IG.
Zasady diety:
Jedz przynajmniej 3 posiłki dziennie o stałych porach. Nie łącz produktów z grupy pierwszej (białka) z grupą drugą (węglowodany) i trzecią (rośliny strączkowe). Wszystko możesz łączyć z grupą czwartą (warzywa). Na śniadanie wybieraj produkty bogate w węglowodany, ale z niewielką ilością białka, obiad komponuj z potraw bogatych w tłuszcz i białko. Dzień zakończ lekką węglowodanowo-białkową lub białkowo-tłuszczową kolacją. Te zalecenia dotyczą I etapu diety Montignaca. W II etapie diety możesz pozwolić sobie na kieliszek wina czy grzankę, ale ogranicz spożycie tłuszczów.
Przerwy między posiłkami nie mogą być krótsze niż 3 godziny (po posiłku z tłuszczem - 4 godziny). Możesz pić wodę mineralną, bezkofeinową kawę, świeżo wyciskane soki warzywne. Pij między posiłkami, nigdy w trakcie ani przed nimi.
To dieta dla każdego, kto jest zdyscyplinowany. Przynosi dobre rezultaty, pod warunkiem że nie robi się od niej odstępstw. Największą wadą tej diety jest konieczność częstego odwiedzania sklepów ze zdrową żywnością.
Produkty wskazane
IG poniżej 20
bakłażany, cebula, cukinia, czosnek, orzeszki ziemne, papryka, pomidory, seler naciowy i korzeniowy, soja, warzywa zielone
IG 20-29
czekolada (min. 70 proc. kakao), czereśnie, fasola gotowana, grejpfruty, fruktoza, groch gotowany, jabłka suszone, jogurt 0 proc. tłuszczu, kasza jęczmienna, marchew surowa, marmolada bez cukru, mleko świeże, soczewica czerwona, suszone śliwki
IG 30-39
brzoskwinie z puszki, ciecierzyca, dziki ryż, fasolka szparagowa, figi, gruszki, jogurt naturalny, makaron sojowy, mleko odtłuszczone i zsiadłe, ryby, soczewica zielona gotowana, sok pomidorowy, spaghetti razowe, śliwki, twaróg
IG 40-50
brzoskwinie, chleb gryczany, otrębowy, żytni pełnoziarnisty, czekolada biała, groszek świeży, mięso chude, mleko sojowe, makaron rurki, ryżowy, z pełnego ziarna, płatki zbożowe bez cukru, pomarańcze, pumpernikiel, ryż basmati, brązowy, sery żółte chude, soki owocowe świeże, truskawki, winogrona
Produkty niewskazane
IG 50-69
ananas, banany, bezy, biszkopt, buraki, chleb razowy, kasza manna, gryczana, kiwi, konfitury, dżemy, słodzone, kukurydza, kuskus, lody, mango, melon, miód, mleko skondensowane słodzone, morele świeże, pączki, rodzynki, rzepa, spaghetti długo gotowane, wafle ryżowe, ziemniaki w mundurkach
IG 70-89
arbuz, batony czekoladowe, bób gotowany, chleb biały, coca-cola, cukier, herbatniki, marchew gotowana, naleśniki, pierogi, popcorn, ryż krótko gotowany, ziemniaki gotowane
IG 90-100
bagietka, bułeczki drożdżowe, chipsy, daktyle suszone, frytki, glukoza, mączka ryżowa, piwo, ziemniaki pieczone
Grupy produktów
Białkowe
mięso, drób, chude mleko, jaja, chude jogurty, chude sery, ryby, owoce morza
Węglowodanowe
pieczywo pełnoziarniste, ryż, kasze, makarony, ziemniaki, marchew, buraki, kukurydza, alkohol
Rośliny strączkowe
soczewica, fasola, groch, bób, soja
Warzywa
kapusta, kalafior, cykoria, papryka, por, kabaczki, ogórki, groszek zielony
Owoce
cytrusy, jabłka, śliwki, gruszki, brzoskwinie, truskawki, kiwi
Nasiona
orzechy, migdały, pestki
Tłuszcze
oleje, masło, margaryna, czekolada
- Dołączył: 2012-04-13
- Miasto: Luboń
- Liczba postów: 2
13 kwietnia 2012, 20:15
WITAM SERDECZNIE , WŁASNIE JESTEM OD TRZECH DNI NA TEJ DIECIE I JEST POPROSTU GENIALNA:) SCHUDŁAM JUZ PONAD KILO:)
- Dołączył: 2011-02-22
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 1811
15 kwietnia 2012, 17:19
Witam :)
Chętnie się przyłączę :) Dziś byłam po zakupy, bo diete MM planowałam od dawna i w ten czwartek przechodzę do realizacji . Fajnie , że znalazłam ten temat , razem zawsze raźniej w końcu :) Co prawda mój cel to schudnąć około 5 kg , więc w sumie nie tak dużo, jednak zdecydowałam się na to ze wzg. na zdrowy tryb życia jaki chciałabym prowadzić, a wiem , że dzięki MM wyzbędę się złych nawyków żywieniowych :) Jestem strasznie podekscytowana, zwłaszcza , że lato tuż tuż :D Mam niestety figurę gruszki, ale mam nadzieję , że pomoże mi to na moje spore udka :D
Poza tym, przeczytałam książke Montignaca "Jak jeść , żeby schudnąć" i zastanawiam się czy i Wam te zasady nie wydają się poczatkowo skomplikowane? Ja się połapać nie mogłam, ale pewnie z czasem wszystko przyjdzie :)
- Dołączył: 2011-02-22
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 1811
15 kwietnia 2012, 17:20
Dopiero teraz zauważyłam, jak stare są te wpisy :) Mam jednak nadzieję , że ktoś ze mną spróbuje reaktywować wątek :)
- Dołączył: 2010-10-08
- Miasto:
- Liczba postów: 1093
19 maja 2012, 13:21
jak CI idzie karolinka?
ja od dzis probuje MM, ale ciezko mi skomponowac dobry obiad z miesem jak nie mozna nawet dodac do sosu ziemniaczka/kaszy/ryzu
ale kiedys przez 2 miesiace stoswalam i dzialala swietnie, najciezej sie przestawic ;)
- Dołączył: 2011-02-22
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 1811
19 maja 2012, 15:10
Idzie mi trochę opornie i chyba gdzieś robię błąd tylko nei wiem gdzie. Ogółnie może zgubiłam z kg , ale za to widać różnicę w centymetrach bo zgubiłam 2 w talii i po 2 w udach i 1 w biodrach :) I czuje sie w sumie świetnie :) Niski indeks glikemiczny ma makaron sojowy lub z fasoli mung , polecam gorąco :D smaczny i można nim zastąpić niektóre rzeczy :D
- Dołączył: 2012-02-10
- Miasto: Częstochowa
- Liczba postów: 1554
19 maja 2012, 18:28
Ja jestem na Montim juz troche czau i powiem tak(rowneiz z relacji innych osob)
Na Montim szybko sie chudnie jak sie ma duzo nadprogramowych kg.
Osobom z prawidlowym BMI ciezko jest zgubic kg.
Owszem one spadaja-ale bardzo wolno
Montignac nie ejst dieta nastawiona na szybkie chudniecie
Polecam forum Monitego ktore jest kopalnia przepisow i porad
http://www.montignac.webd.pl/index.php?sid=a9f5086b04a2518b6716c353df48ce74
- Dołączył: 2007-01-02
- Miasto: Kielce
- Liczba postów: 869
31 maja 2012, 22:10
Ja od miesiąca jestem na mm , z kilkoma przerwami (komunia, chrzciny itp)
Udało mi się schudnąc 3 kg. Moze gdyby nie te odstępstwa dałabym radę więcej.
W czerwcu chiałabym schudnąc min 2kg, trzymajcie kciuki aby mni się udało.
We wrzesniu moja siostra ma wesele i chciałbym dojsc do wagi 54-55 kg.
Oby tylko cos zakazanego mnie za czesto nie kusiło to powinnam osiągnąc mój cel.
A jak wam idzie chudnięcie ????
Edytowany przez truska5 2 czerwca 2012, 09:43
- Dołączył: 2007-01-02
- Miasto: Kielce
- Liczba postów: 869
3 czerwca 2012, 19:51
Dzisiaj na wadze 58,5 kg , ale paseczka jeszcze nie zmieniam :D
- Dołączył: 2011-10-03
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 8
9 lipca 2012, 10:13
Dziewczyna, która z Montignackiem się aktualnie odżywia?
17 lipca 2012, 21:34
Hello. Zarejestrowałam się właśnie przed chwilą... Nie wiem czy ktoś tu jeszcze zagląda patrząc na daty wpisów ale próbuję... Muszę w końcu coś ze sobą zrobić bo niedługo będzie mi wstyd wyjść na ulicę... Próbowałam już kilka razy diet odchudzających, np. Dukana po której chodziłam jak cień po ścianach, 1000 kcal ale wiecznie byłam głodna, niełączenia, volumetrics itp...
Jak chudłam to potem było jojo i to najczęściej więcej niż schudłam. Mój największy problem to brak systematyczności, moja zguba... I tak sobie pomyślałam że może z kimś będzie raźniej. Wybrałam Montignaca bo szukałam diety jak najbardziej bezpiecznej, fakt że do końca jej nie ogarniam ale może jakoś dam radę... Może jest tu ktoś???
A, co najważniejsze: 152 cm i ważę... 67 kg...