Temat: Dieta paleo

Hej,

Czy słyszał ktoś z Was coś na temat diety paleo? Chodzi konkretnie o jakieś doświadczenia z tą dietą. Podobno nie jest tak restrykcyjna jak inne znane diety i nie należy do grupy "diety cud". Sposób odżywiania opiera się na naszych genetycznych przystosowaniach do określonych produktów, czyli na naśladowaniu w pewnym sensie sposobu odżywania naszych paleolitycznych przodków. 

Ogólnie można jeść wszystkie chude mięsa, owoce morza, rybki, warzywa pozbawione skrobii i owoce (najlepiej sezonowe). Unikać zaś powinniśmy gotowych, przetworzonych produktów, nabiału, roślin strączkowych i zbóż. Dodatkowo dieta kładzie duży nacisk na ruch na świeżym powietrzu, co według mnie jest istotne podczas odchudzania.

Póki co właśnie zaczęłam stosować tą dietę. Najgorzej było się przyzwyczaić, ale teraz liczę na rezultaty. Czy ktoś miał już wcześniej styczność z tą dietą? Z chęcią wymienię się spostrzeżeniami i doświadczeniem :)
Pasek wagi
Amorek - fajnie, że poczytałaś coś i coś ciekawego znalazłaś. Póki co w internecie pojawiają się te same informacje i to zazwyczaj na stronach, które nie są rzetelne. Książka "Dieta Paleo", w której znajdzie się wiele SPRAWDZONYCH informacji ma się ukazać w Polsce koło 29 czerwca, a zatem nie pozostaje nic innego jak cierpliwie czekać. A co do wypowiadania się na forum to temat został założony po to, by wymieniać się jakimiś doświadczeniami czy też spostrzeżeniami, uwagami i być może po to, by zainteresować większą ilość tym, że takowa dieta istnieje. :) 

Zresztą nie będę wiele pisała na ten temat, bo dopiero "wdrażam" się w dietę i staram się ją dokładnie zrozumieć. Póki co odsyłam na polską stronę poświęconą diecie paleo . Może nie ma na niej jeszcze ogromnej ilości informacji, ale z tego co widzę co jakiś czas dodawane są nowe porady, przepisy itp.

Maharet - nie chce mi się wierzyć, że ta 6 dniowa dieta nie zalicza się do tzw."diety cud", aczkolwiek możliwe masz rację. Ale po co wracać do starych nawyków żywieniowych, skoro się przyzwyczaiło do nowych i to zdrowszych? :)
Pasek wagi
Wiem wiem o co Ci chodzi Maharet1092, żeby pomęczyć się przez pewien okres a potem wrócić do starych nawyków. Tylko ta dieta jest właśnie po to by wyrobić w nas dobre nawyki żywieniowe. Dobre mam na myśli zdrowe. Bo czas najwyższy uświadomić sobie, że to co jemy ma nie tylko wpływ na nadwagę i tym samym brzydką sylwetkę, ale odżywiając się rozsądnie przez całe życie możemy uniknąć wielu poważnych schorzeń. Dieta Paleo, której zasady opierają się na spożywaniu dużych ilości warzyw i owoców, zmniejsza tym samym ryzyko zachorowań na nowotwór dostarczając naszemu organizmowi wiele potrzebnych związków. Dlatego warto całe życie dbać o sposób żywienia. Ale takie osoby jak Ty mogą po osiągnięciu swojego celu, powoli wracać do normalnego jedzenia. To i tak będzie dużo dla Twojego organizmu - takie odtrucie. A może znajdą się takie zasady paleo, które wcale nie będą tak uciążliwe dla Ciebie i będziesz mogła je podtrzymywać przez całe życie.
> .Maharet
> - nie chce mi się wierzyć, że ta 6 dniowa dieta
> nie zalicza się do tzw."diety cud", 
Żle mnie zrozumiałaś.Po zakończeniu diety (dłuuugiej) jest tak, że jeden dzień w tygodniu dietujesz na pewnych zasadach, a pozostałe jesz co chcesz.To ma służyć utrzymaniu wagi.I trwa do końca życia.
Według mnie dieta paleo jest super. Nie męczysz się ciągłym liczeniem kalorii. Jesz dużo warzyw i owoców. Generalnie to dieta na całe życie, a nie tak jak niektóre, że prawie nic nie jesz przez miesiąc, chudniesz 10 kg, ale potem efekt jojo i przybierasz 15 kg. Ja czekam do zakupu książki i zaczynam działać z dietą paleo. Mam nadzieję, że mi się uda:) Tak naprawdę ta dieta to przede wszystkim zdrowe odżywianie, którego nie powinniśmy porzucać po jakims czasie.
W takim razie opowiem Wam co jadłam wczoraj, sami zobaczycie, że jest tego sporo, można naprawdę najeść się do syta, jest to różnorodne jedzenie i przede wszystkim smaczne. Na śniadanie zrobiłam sobie jajecznicę z pieczarkami. Na drugie śniadanie mix sałat z oliwą, cytryną, ulubionymi wybranymi przyprawami, pomidorkami i z prażonymi pestkami dyni i słonecznika. Na obiad bakłażana faszerowanego mięsem mielonym, cebulką i pomidorami.Na deserek pieczone jabłko z cynamonem i miodem. Kolacja to pieczone filety z ryby z tymiankiem, polane oliwą z cytryną i posiekaną natką pietruszki. Robię sobie również różne zupki, mrożę w pudełeczkach i mam kiedy jestem głodna. Co Wy na to?
Amorek 1980 - świetny jadłospis. Dieta paleo daje naprawdę dużo możliwości. Teraz moja propozycja:
- śniadanie: jajecznica z pomidorami
- obiad: kurczak pieczony w folii  w przyprawach, brokuł i marchewka gotowane na parze
-kolacja: sałatka z tuńczyka (tuńczyk, orzech włoski, oliwa z oliwek, natka selera, paleo majonez, gałka musztardowa, pieprz i sól).
Dieta paleo daje tyle możliwości. W ogóle lubię zabawę w tworzenie nowych pomysłów na posiłki.
Jeśli nie zwrócimy uwagi na to, co mamy w garnku, nie ma mowy, abyśmy kiedykolwiek wrócili do normalnego samopoczucia. Należy spożywać zdrową żywność. Zdrowa żywność to produkty wytworzone w możliwie najbardziej naturalny sposób, które w optymalnym przypadku nie miały najmniejszej styczności z chemikaliami, nawet w okresie wegetacji, nie zawierają także żadnych dodatkowych środków, tj. konserwantów, barwników, sztucznych substancji zapachowych itd. Dlatego Paleo przykłada taką uwagę do żywności ekologicznej i nieprzetworzonej. Tradycyjne posiłki w sposób zasadniczy zmieniły się w XX wieku, szczególnie w społeczeństwach państw uprzemysłowionych. Trudna konkurencja rynkowa, jak również do pewnego stopnia nierozsądne prawa EWG praktycznie doprowadziły do zaniku gospodarstw chłopskich “starego typu”.  “Nowoczesny” gospodarz nie kieruje się bynajmniej zasadami naturalnej hodowli, produkuje zboże, warzywa, owoce, mięso i mleko prawie na skalę przemysłową.
zaraziłyście mnie entuzjazmem i zaczynam czytac o tej diecie. Przylaczam sie do Was moje drogie.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.